当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的形状 >> 香煎三文鱼薯饼无添加的亲子美食,鲜嫩可口
周末和朋友一起自制三文鱼薯饼,她家小朋友表示香喷喷、好好吃!
富含DHA的三文鱼混合土豆泥和各种蔬菜,鲜嫩可口又有营养,自制无添加,可以放心吃~
食材:g三文鱼(去皮)、3个土豆、2汤匙甜玉米粒、2汤匙胡萝卜丁、1个小洋葱(切丁)、1个橙子(榨汁)、2茶匙欧芹碎
调料:1茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉、1/4茶匙洋葱粉
做法:1、土豆煮熟后,加2汤匙水将其捣成薯泥。
2、用擀面杖捶打三文鱼,使鱼肉变得软烂。加入鲜榨橙汁,搅拌均匀。
3、加入薯泥、胡萝卜丁、甜玉米粒、洋葱丁和欧芹碎。翻拌一下使所有食材均匀混合在一起,加入调味料拌匀。
4、将手弄湿,然后将混合后的薯泥压成合适大小的圆饼。
5、锅中热油,将薯饼煎至表面金黄即可。在未煎至定型之前,不要翻动,以免散开。
鲜嫩美味的香煎三文鱼薯饼就完成啦!
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