三文鱼有极高的营养价值,鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,且蛋白质含量高,脂肪含量低。有利于保护血管,适合血压偏高的人群,同时能帮助降低血脂和血胆固醇,缓解心血管疾病。其所含的omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率,还对关节炎等慢性病有一定益处,对胎儿和儿童的生长发育也有着一定的促进作用,还能提高记忆力。三文鱼做成刺身时,肉质细嫩鲜香,入口饱满,缓慢咀嚼,清甜的滋味充盈整个口腔。若是不习惯生食或者不能吃生食的伙伴,可以将三文鱼煮熟,熟食也别有一番风味。联美海产的三文鱼扒从海外进口,品质保障,买两份还能享优惠。香煎三文鱼扒食材:三文鱼扒、柠檬、盐、胡椒粉、黑椒碎做法:1.将三文鱼扒洗干净,用厨房纸吸干水分,加腌料腌1小时。2.把锅烧热,放两勺油煎香三文鱼,至两面微黄。3.出锅放上柠檬即可,凭喜好可滴些柠檬汁。
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