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三文鱼蒸糕
m+食材：三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚1、三文鱼，蛋清、淀粉打成泥，拌入切碎的西兰花，撒入坚果粉提味。2、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底；表面放好蛋黄；盖好保鲜膜蒸15分钟。3、出锅倒扣、凉凉脱模切块。
原料：三文鱼、淀粉、西蓝花、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、食材：三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚。
第2步、三文鱼加入淀粉。
第3步、加入蛋清。
第4步、三文鱼，蛋清、淀粉打成泥。
第5步、拌入切碎的西兰花，撒入坚果粉提味。
第6步、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底。
第7步、表面放好蛋黄；盖好保鲜膜蒸15分钟。
第8步、出锅倒扣、凉凉脱模切块。
第9步、成品图。
来自美食天下帅帅妈辅食分享的作品。
