今天教大家做香煎三文鱼玉米烙，本来打算玉米粒熬粥做甜品，三文鱼煎好配面条，可是转念一想这两种食材能不能搭配在一起呢，没想到很好吃呐！十分钟的快手餐，煎好的鱼肉外酥里嫩，玉米香甜可口。简直是绝配！

用料：三文鱼两块、盐适量、玉米粒克、白糖适量、淀粉适量

香煎三文鱼玉米烙的做法

玉米粒煮熟控干水放入碗里，放入适量白糖。

再放入适量的淀粉搅拌均匀（不用太多，能使玉米粒粘在一起就好）

锅中倒少许油，放入玉米粒，用铲子压平。

小火慢煎，等玉米烙一面煎至完全定型后，翻面再煎另一面，煎至两面金黄即可！

锅内再倒入油和少量盐，放入三文鱼块煎至变色后翻面继续煎另一面，直到两面全煎至金黄色盛出。

煎好的玉米烙和三文鱼摆盘，在三文鱼上撒上些黑胡椒碎。开吃！