孩子开学有一段时间了,刚开学那段时间还真不习惯早起做早餐了,经过一段时间的适应,现在也慢慢捋顺了,没有刚开始那么手忙脚乱地赶时间了。因为我现在的早餐食材,一般都是前一天晚上就准备好,或者是直接用前一晚上的剩饭,然后在搭配一些能快速处理好的食材,这样算起来,30分钟内就能准备好,下面我晒一晒我家上一周的早餐,好吃又营养,天天不重样。周一:牛肉面配黄瓜条前一天晚上烧牛肉,多放点汤。第二天早起一边热牛肉,一边煮面,间隙切个黄瓜条,用时大约15分钟。周二:油条,牛肉粉丝汤,凉拌萝卜丝这天的早餐应该是和前一天的牛肉是一锅的,多煮了点冷藏吃2天没问题。油条是买的那种冷冻油条,前一晚取出冷藏解冻早起平底锅少放一点油煎一下,一年也吃不了几次油条,所自己不炸,买着吃就行。早起一边煮粉丝汤,一边煎油条,间隙切点萝卜丝加点糖和白醋拌一下,用时大约20分钟。周三:杂粮饭团,煎三文鱼,南瓜百合露,莴笋小菜这是前一晚有剩饭,所以第二天吃饭团。前一晚把三文鱼冷藏腌制,南瓜去皮,干百合泡上都放冰箱冷藏。莴笋去皮切薄片泡在淡盐水里也冷藏。第二天早起把南瓜和沥干水的百合放豆浆机里加点冰糖,加水,五谷豆浆模式,开煮,只要能加热的破壁机,都能完成这个工作。灶上开火煎三文鱼,把莴笋片过水以后加点蜂蜜拌匀,剩饭加热一下包饭团。这个稍微费时间点,用时大约30分钟。¥90到手价、美的加热破壁料理机、豆浆机、全自动家用多功能榨汁小型新款搅拌淘宝月销量¥¥购买周四:煎葱花饼,豆浆,鸡蛋,黄瓜小咸菜黄瓜小咸菜提前一晚腌制,黄豆泡上,葱花饼也是提前做好的。早起一边打豆浆,一边煎饼一边煮鸡蛋。用时大约30分钟,因为打豆浆耗时了。周五:面包,奶茶,沙拉这个别看丰盛,其实最简单。早起切面包片,煮奶茶,煮鸡蛋,煎培根。把煮蛋,煎培根,苦苣,牛油果放在一起,撒海盐和黑胡椒就行,用时20分钟。周六:番茄虾仁烩饭,芒果汁前一天又剩饭了,前一晚解冻虾仁,用料酒拌匀冷藏。早起把芒果和纯净水放一起打成果汁,番茄和虾仁炒好,米饭加热,用时20分钟。周天:芹菜肉包,玉米汁,苦菊,鸡蛋肉包是之前做,好吃不完冻起来的,前一天晚上取出来冷藏解冻,把新鲜玉米剥成玉米粒冷藏备用。早起先把苦菊洗好沥水,热肉包,煮鸡蛋,玉米粒+纯净水+糖,放豆浆机或者其他破壁机等能加热打碎的工具中做成玉米汁,用时25分钟左右。
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