无论你是素食主义者还是肉食主义者，或者是不赞同任何一种特定的饮食计划，你可以用对你更有益的食物来丰富你的饮食。我们知道“燃烧脂肪”的食物听起来好得令人难以置信，尽管专家们对于一种食物是否燃烧脂肪抱有不同的看法，但他们都同意，可以通过摄入更多的食物来加速新陈代谢，增加饱腹感。接下来，找出你下次去超市的购物便笺吧！

1.富含益生菌的食物

如酸菜、泡菜、无糖的酸乳酒或者酸奶等富含益生菌的食物能促进消化系统更好地分解食物，这意味着你在吃东西时能摄入更多营养，而且还能增加饱腹感。酸奶尤其是希腊酸奶，消化蛋白质比碳水化合物需要消耗更多的卡路里。由于蛋白质更加复杂，它能让身体保持更长时间的饱腹感。自从科学界认识到肠道微生物群的重要性，以及它在整体健康中扮演的角色，肠道菌群失调会导致新陈代谢减慢和体重增加。

小贴士：将水果加入到希腊酸奶就是一道健康美味的甜点。

2.三文鱼

矛盾的是，富含健康脂肪的鱼能帮你甩掉你身上不想要的脂肪。三文鱼是一种非常好的蛋白质来源因为它含有能消炎的Omega-3脂肪酸。这种脂肪也能帮助你保持长时间的饱腹感，摄入足够的蛋白质能够保持肌肉的质量，增加了你在休息时的新陈代谢率，尽管是休息时也能燃烧更多的脂肪。

小贴士：将三文鱼放在柠檬片上烧烤能避免烤干。

3.牛油果

牛油果富含的优质脂肪同样也能帮助你燃烧身上肥肉，牛油果含有对心脏有益的脂肪和纤维，它能让你保持饱腹感并且降低食欲，其中富含的钾也能有效消除水肿。

另一方面，医学博士、自然疗法专家卡洛琳·迪恩将牛油果脂肪燃烧的特性归因于镁，镁对减肥至关重要，因为镁能激活数百种酶，这些酶能参与到蛋白质、碳水化合物以及脂肪的消化吸收的过程。镁也是胰岛素打开细胞膜吸收葡萄糖的必要物质，从而保持血糖平衡，这对减肥至关重要。当血糖不平衡时，多余的葡萄糖就会储存为脂肪。

小贴士：用牛油果吐司代替黄油土司作早餐能减少小肚腩。

4.鸡蛋

鸡蛋提供了完美的蛋白质和脂肪的组合，能维持长久的饱腹感，同时降低血糖水平的下降，抑制住甜食的欲望。鸡蛋是燃烧脂肪的最佳蛋白来源之一，它能让你的新陈代谢加速。高蛋白质的饮食已经被证明可以促进你的新陈代谢，这是由于食物的热量效应，你的身体燃烧的热量来代谢食物。

小贴士:与某些饮食相反，蛋黄中富含有助于消化脂肪的胆碱，还能帮助肝脏排毒。

5.坚果和种子

生坚果和种子，如杏仁、山核桃和南瓜籽，也富含镁和健康脂肪，可以减少腹部脂肪。“它们也是抗炎症、必需脂肪酸的重要来源，包括Omega3和单不饱和脂肪酸，这些健康的脂肪还提供抗氧化剂，可以对抗和修复炎症造成的损害。尤其是亚麻籽，因为它们纤维含量高，富含黏稠的胶状物质，与水接触时会膨胀，产生饱腹感。

小贴士:锻炼前吃杏仁是一种不错的零食，因为杏仁含有精氨酸，可以帮助你燃烧更多的脂肪和碳水化合物

6.柑橘类水果

橙子以其增强免疫力的VC而闻名，柑橘类水果使身体碱化，这是促进脂肪减少和促进整体健康的关键。橙子富含可溶性纤维，有助于保持肠道细菌的平衡，降低食欲，帮助消除脂肪，其中含有的酶可以帮助身体分解糖分，对新陈代谢有非常积极的影响，而且富含植物化学物质，有助于有效燃烧脂肪。

小贴士：试着加一片葡萄柚来增加你的早餐，或者把新鲜的葡萄柚汁挤进一杯水里。

7.深绿叶蔬菜

深色绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、莴苣和菠菜，都富含抗压力的镁——压力与体重管理有直接的关系——还能增加纤维和营养物质，促进整体健康和脂肪的燃烧能力。其中还含有大量的铁元素，能促进氧气运输，提高锻炼效率，肌肉也会更发达。肌肉越多，休息时消耗的脂肪越多。

小贴士：把你很难消化的绿叶蔬菜放入奶昔、炖菜或煎蛋卷中。

8.辣椒

辣椒中含有的辣椒素被证明可以燃烧腹部脂肪，提高身体将食物转化为燃料的能力。每天食用辣椒素可以加速腹部脂肪的流失。辣椒素也被测试为治疗急性疼痛的药物，它会提高你的代谢率和体内温度。

9.咖啡

曾经被认为是不健康的咖啡，近年来被证明可以加速新陈代谢，减少老年痴呆症的症状，咖啡中的咖啡因可以显著提高新陈代谢，而抗氧化剂可能潜在地降低患子宫癌和肝癌的风险。专家们还一致认为，在锻炼前喝一杯咖啡可以提高卡路里和脂肪的燃烧效果。

10.绿茶

绿茶确实是唯一一种能让消费者燃烧脂肪的天然饮料，它具有很强的抗氧化特性。绿茶中高含量的EGCG因子会触发酶的生成，绿茶还能增强肝脏的脂肪燃烧能力和产热能力，这是身体产生热量的过程。其他人则认为抹茶是其中的秘密成分，这是一种碱性成形，能让皮肤更干净、更有活力、减肥更快，抹茶绿茶含有的抗氧化剂是普通绿茶的倍。

小贴士：为了减肥，建议你喝三到五杯(约一升)绿茶，也可以使用绿茶提取物补充剂，建议剂量为-毫克。

11.椰子油

椰子油已经是网红产品了，椰子油除了能促进新陈代谢，降低食欲，还可以帮助减轻体重和身体脂肪，同时保持甲状腺功能正常。椰子油属于中链甘油三酯(MCT)类。MCTs不需要消耗能量就能更容易地吸收到我们的身体里，而且不会以脂肪的形式储存在身体里。

小贴士：烹饪时用椰子油代替植物油是一种简单的方法，可以在你的饮食中添加另一种燃烧脂肪的食物。

12.苹果醋

苹果醋是另一种可以抑制食欲的美物，饭前喝苹果醋也能让你在少吃的情况下感觉更饱。此外，它还是一种天然的排毒方式，可以让你的身体排毒，平衡你的肠胃的ph值。这有助于防止血糖飙升，众所周知，血糖飙升会抑制脂肪燃烧。其他研究表明，食用醋可以增加消化道对钙的吸收，并且能改善心血管健康。

小贴士:：建议加一两汤勺到水中直接喝。

13.浆果类

另一个农贸市场的发现是混合浆果。高纤维含量可以用更少的卡路里提供饱腹感，从而减少身体脂肪。纤维对血糖控制、心脏健康和肠道功能也很重要。富含的抗炎营养素，可以支持健康的皮肤和运动后恢复。另外，浆果富含多酚，可以帮助你燃烧脂肪，在某些情况下，甚至可以阻止脂肪的形成。

小贴士:在早上的燕麦粥或奶昔中加入一些蓝莓。

14.骨头汤

还记得骨汤减肥法吗?这其中有一些道理：由于骨汤含有丰富的氨基酸，可以防止肌肉分解，促进新陈代谢，帮助身体排毒。具体来说，氨基酸谷氨酰胺已被证明可以改善肠道健康，并有助于减肥。

小贴士：建议单独饮用骨汤作为热饮，或者将骨汤用作汤底。

15.豆类

豆类是一种健康的碳水化合物来源，可以帮助你的身体燃烧更多的脂肪。它们含有蛋白质、纤维和复杂的碳水化合物，需要更长的时间才能分解。不会让血糖升高，给你持续的能量而不会崩溃。豆类中的蛋白质能有效支持肌肉的形成。

豆类包括豆类、豌豆和扁豆。豆科植物为我们体内的微生物群落提供了充足的燃料，它们营养丰富，更重要的是，纤维含量高，富含的纤维能减缓消化速度，因为它们在胃里占据了更多的空间。

小贴士：建议在你的牛油果吐司中加入鹰嘴豆做成的鹰嘴豆泥，“鹰嘴豆泥含有pro/碳水化合物，同时鹰嘴豆泥也含有纤维，可以让你的寿命更长。