板栗烧排骨：锅中放水，排骨，焯水去腥，锅中放油，花椒，八角，姜片，葱段，干辣椒，大火爆香，倒入排骨，翻炒均匀，倒入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀，倒入清水，小火煮30分钟，放入板栗，小火煮30分钟即可使用了！

香椿煎豆腐，中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。

低温三文鱼：爱情的温度到底多少度才是最好呢？高温的爱情高调、沸腾，低温的爱情平淡、长久。低温真空慢煮的三文魚，不会过老，也不会过生，看起来生，但是味道刚刚好，再配上特制的酱汁，无论味觉或者视觉都得到了享受。低温三文鱼，在家也能制造的小确幸。

油焖茄子：茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。油焖茄子是人们喜爱吃的食物之一，很多人都喜欢吃油焖茄子，作为一道家常菜，很多家庭都不做油焖茄子，所以做法也就有很多，不同的做法造就了不同风味的油焖茄子。

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼还含有多种维生素及钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种元素。食用功效：可有效地减少血管壁内所积累的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

凉拌土豆片：土豆好吃，但很多人却害怕吃，担心土豆吃了会长胖。其实，土豆吃了并不会长胖，反而因为食用土豆容易饱腹，而起到减肥作用，做法超级简单，不受油烟困扰，不受热气侵袭，无油低脂，麻辣开胃，超美味