当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的习性 >> 爱吃海鲜的你,知道吃海鲜的禁忌吗
良多人都爱吃海鲜,海鲜不但鲜甜,并且卵白质、微量元素都特别充盈,吃海鲜无益壮健。但也有良多饮食的忌讳,底下一同来看看吧。
1、龙虾
富含碘、硒、B族维生素、维生素E及壮健卵白质。胆固醇和热量较低。克龙虾肉含33克卵白质。
提防:胆固醇偏高人群只可间或食用。
2、鱿鱼
含卵白质、欧米伽-3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓和偏头痛,磷有助钙摄取。克鱿鱼惟独70千卡能量。
提防:天天吃鱿鱼不要超出一个拳头的量,吃时最佳不要油炸。
3、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼
欧米伽-3脂肪酸含量极高,有助于暮年黄斑变性患者庇护眼力。不过个中的钠含量较高,85克便可供应逐日钠需要量的20%。
提防:高血压患者不宜过多食用。
4、螃蟹
富含卵白质、欧米伽-3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大批的锌。欧米伽-3脂肪酸有助防治关节炎、消沉高血压。热量低,饱和脂肪少,无益心脏壮健。
提防:高血脂患者只可间或食用。
5、牡蛎
富含卵白质、锌、欧米伽-3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。个中锌含量极高,有助改观男性性机能。
提防:6只牡蛎的含锌量这天需要量的两倍。即使牡蛎不新鲜,简单引发食品中毒。
6、贻贝
富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝无益甲状腺壮健。
提防:1小碗贻贝就可以餍足一天的维生素B12需要,及碘需要的一半。不过妊妇只管别吃。
7、虾、小龙虾、对虾
含大批的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。
提防:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不成过多食用。
8、章鱼
含大批的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪。牛磺酸可消沉血胆固醇,有助警备心脏病,缓和压力。85克章鱼含热量千卡。
提防:买章鱼时只管挑小的,太大太老的推绝易煮烂。
9、扇贝
富含卵白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于警备心脏病、中风及暮年呆板症。
提防:与其余海鲜比拟能量较高,减肥者要适当食用。
10、海螺和蛤
富含维生素A和锌。卵白质含量比羊肉还高。这种海鲜锌含量较高,也无益皮肤和头发壮健。维生素A有助于改观眼力。
提防:产地很紧要,只管别买远洋的,受浑浊的也许性对比大。
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