10大必吃美食、各国风味、豪华食材
上百种美味，带你吃遍全世界
PART01
「有鲲海鲜自助佰荟」
坐标
群芳二园69号建国铂萃酒店二层
有鲲海鲜自助佰荟，位于北京市通州区全新落成的高端酒店建国铂萃酒店二层，与北京环球度假区距离仅3公里内。成为距离通州环影最近的唯一一家豪华海鲜自助餐厅。
开业至今爆火。高端大气的环境，丰富的美味，顶级食材，而且性价比高，来过很难不被它圈粉。
走进大厅，蓝色的鲸鱼是其独特的标志！环境时尚典雅、华丽别致，处处彰显尊贵气质。
尤其是灵动浪漫的鲸鱼吊饰和墙柱上的闪耀的光影，都给人一种宁静深邃、神奇无比的自然海底体验。
再说说餐厅的环境，堪比星级自助餐厅，优雅的环境，尽显高级和奢华，一对一的对客引坐服务，让你有宾至如归的感觉。
如果有生日聚会，商务宴请，「有鲲」还有包间哦，每个房间布景都不一样，但每间都围绕着海洋为主题，精致又有趣，无疑是一场视觉与味蕾的双重享受。
PART02
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「有鲲海鲜自助，美食指南」
N++美食，不限量！任吃！
餐厅面积近平方米，全开放式厨房，10大必吃美食，臻选各地的高档新鲜食材，融入中餐、西餐、日式料理、法式铁板烧及海鲜火锅等各式风味（三个锅底可选：麻辣锅，菌菇锅，花椒鸡锅），全心打造来自全球逾多道饕餮美食，是名副其实的多国料理自助。明厨亮灶，每天均由资深大厨复刻全球经典美味！珍稀食材，鲜活可见！
小青龙、鲍鱼、螃蟹、法式鹅肝、脆皮乳鸽、进口水果、日式料理...从南到北、从国内到国外...
8大区域，10大必吃！海鲜大荟萃、铁板类、寿司、海鲜、甜品、果蔬...所有菜品统统不限量，放开吃就对了！
“这场自助，从哪吃起？”
海鲜控，刺身控，日料控，食肉兽
请做好心理准备，唔好眨眼
01.
=小青龙·个大肉厚=
首先上桌的是头盘，在我印象中，头盘都是沙拉、奶油汤和面包片之类的，这是我见过最奢侈的头盘了！
只只个头饱满、肉质细嫩。让你一次吃到爽！最难的难题，就是怎么把它塞进小锅里……
味库东南亚鲜活小青龙虾-g1只装海鲜水产京东好评率88%旗舰店￥购买02.
=佛跳墙·不限量任吃=
用料十足的佛跳墙，加入鲜活鲍鱼、花胶、海参等其他海鲜材料，在配上老鸡的高汤，美容滋补就吃佛跳墙！而且一点他也不输星级标准！
03.
=鹅肝·明星主厨亲自上阵=
小编吃的鹅肝不多，且大多可能都算不上正宗。但有鲲的这一道铁板鹅肝确实是在小编吃过的所有鹅肝里最值得推介的一道，没有之一。
铁板烧，最讲究原滋原味的美好，来自于食材的优秀。明星主厨亲自操刀，外层煎得微微焦香，内里还是鹅肝特有的丰腴和柔嫩，淋上的酱汁被层层封锁在鹅肝里。不管是口味还是厚度，都惊艳舌尖。
明档厨房让你感受食材慢慢飘出的香气，又可以被铁板烧大厨的精湛技巧吸引，欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。
不止铁板鹅肝哦，还有小羊排，法式牛排、牛舌、牛仔骨等多种铁板烧，任你选！
04.
=刺身生蚝·鲜活精致又肥美=
精选生蚝，每一只蚝蚝都是坐飞机而来。新鲜程度可见一斑！
这里的生蚝都是现点现捞现开，打开还能看到里面还保留着咸鲜的海水，足以证明有多么新鲜。每一个生蚝个头都和手掌差不多大，虽然不是zuì大的但味道是zuì鲜美的。
不加任何调料，一口下去全是鲜甜的海水味。蚝肉绵软细嫩，奶香而不腻。还能挤点柠檬汁，又能多吃几个。
05.
=三文鱼·口感爽滑肥而不腻=
「有鲲」星级大厨现场精制的各类新鲜刺身、三文鱼…种类丰富，不用纠结，all就对了！从色泽到造型，每一片都是对吃货赤裸裸的诱惑，每一片都是对大厨刀工的技术考验！
三文鱼口感爽滑、肥而不腻，入口清爽绵软，厚重有嚼头，细细品味就能体会其中甘甜，不同的刺身不同的美味，总有一款征服你的味蕾！
蘸上日式酱油或芥末，那滋味，太可以了，分分钟消灭一盘！
