天气一热，下厨就变成了苦差事，做一顿饭，就跟洗了个澡似的。

尤其是早餐，时间本就有限，还要大人小孩分开做，忙忙叨叨一小时，结果娃就吃2口。

想着让大家更轻松一点，所以我专门研究了这道快手米饭饼。

别看它小小一块，肉、蛋、蔬菜、米饭全都有，早餐的营养都在里面了。而且，这里还藏着一个小心机。

就是香肠了。把它拌进米饭里，小火一焖，逼出浓郁的肉香，和鸡蛋的滑嫩、蔬菜的清新撞在一起，别提多鲜啦！

快手米饭饼参考月龄：12M+

准备食材：鸡蛋：2个，黑芝麻：适量，胡萝卜：15克，西兰花：10克，香肠：40克，猪肝粉：3克，胚芽米饭：克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.锅中加适量清水，大火煮开后，把西蓝花和胡萝卜倒入锅内，焯水3分钟。

2.焯熟后，将西蓝花和胡萝卜切碎备用，香肠切成小丁。

3.将鸡蛋、胚芽米饭、切好的西兰花和胡萝卜以及香肠丁倒入玻璃碗中，再加入猪肝粉，搅拌均匀。

配料上比较灵活，大家有虾皮、玉米粒、奶酪碎什么的，也可以撒一把进去。

4.锅中刷油，倒入搅拌好的米饭，用勺子推开铺平，再均匀地撒上黑芝麻。盖上锅盖，小火焖煎10分钟。

5.焖熟后出锅，把煎好的米饭饼切成块，就可以开动啦~

6.早上来一块，米饭软糯，鸡蛋滑嫩，蔬菜爽脆，肉肉鲜香…好吃得停不下来！不知不觉，盘子就空了。

制作要点

●家里没香肠的话，可以替换成肉沫，或者虾肉、蛤蜊、三文鱼等海鲜。

●蔬菜可以根据家里现有的食材，替换成青椒、芹菜、莲藕、豌豆哦。

孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。

所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。

这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。

比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……

而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。

除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。

妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。

如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。

有了专业人士助力，就算是新手爸妈，也能让辅食添加变得得心应手。点击下方商品链接，即可购买：