哈喽，大家好，这里是美食YU。自从自助餐从国外引进后，在国内可是非常火爆的。自助餐之所以成为自助餐，主要是因为在用餐时调动用餐者的主动性和积极性，可以自行取食自己喜爱的食物。

然而一顿自助餐的价格并不便宜，少的百八十，多的五六百。面对琳琅满目的菜品，很多人都无从下手，往往吃几口就饱了，拿多了还要额外罚款，拿少了又容易错过美食。自助餐的时间也有限，一场自助餐下来很多人都感觉没吃到什么东西，感觉非常的不值。所以小编呕心沥血给大家总结了吃自助餐的攻略，让疫情过后大家能分分钟吃回本。

首先你要提前三天排空肚子，这三天每天吃少许主食或者水果蔬菜，要偏清淡一点，毕竟这是一场硬仗，要提前做准备。三天后到了用餐时间，你一定要花时间，把地形给摸透，因为孙子告诉我们知己知彼百战百胜。而自己尽量选择离菜品区域近的位置，方便确实，避免在漫漫征途上迷失了自己，浪费不必要的时间和精力，自助餐里时间是非常的宝贵的，可谓是一寸光阴一寸金啊！

接下来就是用餐顺序了。很多人普遍意识是先吃饭，吃完再吃一点水果，觉得很这样很小资，高大上，其实这样的吃法是错误的。研究表明水果再吃后30分钟就开始消化了，所以餐前吃水果是非常科学的，而且还可以有助于开胃和消化，让你在自助餐的征途上，起到一个良好的开头。

这时战斗刚刚开始，海鲜还有30秒到达战场，请做好准备。海鲜可是我们回本的重要主力，在市场上的价格也是非常昂贵的，尤其是像刺身这类，没有百八十是拿不下来的。所以像海胆，北极贝，三文鱼能吃多少吃多少，不过按照店里的套路，刺身的上菜速度是非常慢的，往往一场自助餐下来，刺身只会更新两三次，这时候就要拿出你单身20年的手速了。

光靠刺身肯定是吃不饱的，这时候我们就要把目光转向大闸蟹，生蚝，扇贝了。各种大虾、冬蟹花蟹梭子蟹一股脑全放到火锅里煮，不要加任何调料，就拿清水煮，毕竟高端的食材往往用朴素的烹饪方式，煮熟直接上手，能塞多少就塞多少到嘴里。

海鲜吃完了，终于可以大口吃肉了，嘿嘿，牛排！鸡翅！烤肉！一个都别想跑，想吃什么就吃什么，不过想这样的肉类，热量一般都比较高，容易有饱腹感，所以因人而异。当然吃的时候要优雅一点，适当的吃点蔬菜和沙拉，不仅可以解腻，还可以让你看起来不像没吃过饭一样，减少别人的异样眼光。

最后就是收尾工作量了——甜点。什么焦糖布丁、慕斯、提拉米苏等等，像哈根达斯这样的不能不吃，挑选自己喜欢的口味，多吃几个球，也可以起到解腻的效果哦！如果现在你还没吃饱，那小编就非常佩服了，开自助餐的就怕遇到这种人，太能吃了。没吃饱，你就可以再吃点意面、寿司等，这个时候就看你自由发挥了，因为这顿你一定吃回本了。

疫情过后自助餐最实用攻略，学会这几招，分分钟吃回本。好了，自助餐的攻略就分享结束了。我是美食YU，如果你喜欢在这篇文章记得点赞、

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