冬季吃鱼强身健体，有几种鱼万万不要多吃，对身体有益无害！

冬天到了，很多家庭可能都在鱼身上大有研究，家家户户都非常喜欢在冬天炖上一条大鲤子鱼营养丰富，对老人和孩子都非常健康。

在老一辈的年代，基本都属于困难户，谁家要是日常能做一条鱼那基本就是大户人家了，转到现如今没有吃不起鱼的几乎家家户户都做鱼吃，就算是深海地区的海鲜类也有的是人来烹饪。鱼肉里有很多丰富的蛋白质，吃鱼肉不会导致三高，曾经老话说得好：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。鱼自然就是非常好的补品了。

既然说到了深海的海鲜就来讨论一下为什么深海的鱼这么贵，江鱼为什么这么便宜。一方面是营养成分的问题一方面就是成本的问题。海鱼的海水中含有非常多的矿物质，含有ω-3脂肪酸、牛磺酸这些比普通的鱼类都有营养，对心脑血管有非常大的益处。

平常吃的鱼有鲈鱼、鳕鱼、鲭鱼、多宝鱼、三文鱼，可能多少都是在日料比较常见，价格也是不菲。冬天吃的鱼营养成分比一般的鱼营养成分都要高，例如鲟鱼、草鱼、大鲤鱼、鳟鱼、鳕鱼，光是肉质都比天气热的情况下还要好吃。而且不单单是食材的本身，还有鱼的烹饪方法。

鱼的本身有很大的问题，就是烹饪方法也有非常大的讲究，做不好可能还会有危害健康的危险，鱼油炸是非常不健康的，炸鱼会导致心脏衰竭，对身体是非常不健康的。还有所说的咸鱼，咸鱼是腌制食物，腌制的食物可能导致致癌，有很大的风险，因为盐会导致鱼肉发生化学反应导致鱼肉产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌的。

三文鱼很多烹饪方法都是生吃的，日料都是刺身基本三文鱼都是生的，但是如果生吃三文鱼是要对鱼肉新鲜程度非常讲究的，如果三文鱼不新鲜肉质会比较粘稠而且细菌会滋生。这样吃三文鱼就非常的不健康了。

各位朋友，你喜欢吃哪种鱼肉呢？你觉得鱼怎么吃最健康？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。