ByElva的慢早餐生活

用料

宜家三文鱼块1块洋葱1/2个大蒜1个黑胡椒2-5g海盐2-5g新鲜罗勒叶2支豌豆芽1两新鲜迷迭香1支干罗勒叶2-5g水萝卜1个

做法步骤

1、宜家三文鱼块从冰箱取出，常温下回温；启动烤箱，设定上下温均50°预热；然后处理洋葱

2、洋葱切配后，使用压蒜器，投入一颗剥了皮的蒜，挤压，轻松压出蒜蓉，且均匀不浪费

3、将洋葱铺于底部，然后放上宜家三文鱼块，鱼块表面撒上黑胡椒、海盐、干罗勒叶，蒜蓉，最顶部放上新鲜的迷迭香一支，撒上新鲜的罗勒叶，静置20-30分钟左右腌制，正好也是烤箱预热的时间段

4、入烤箱，上下温50°，慢烤60-分钟不等（视各家烤箱温度以及三文鱼块的厚薄度、大小影响）直到有香味飘出，且三文鱼肉开始变色，就要多

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