三文鱼

三文鱼都国产了,未来会不会像四大家鱼一样

发布时间:2022/8/30 19:36:29   
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很多人都吃过三文鱼,但是说实在的,三文鱼还没有走入寻常百姓家,动辄几十上百一斤的价格,也让很多人对三文鱼望而却步。

不过未来或许三文鱼的价格慢慢会被打下来,因为国产的三文鱼已经在黄海养殖成功了。

不久前,在黄海深处的青岛国家深远海绿色养殖试验区开始了一场收鱼,15万尾养殖三文鱼获得丰收。

这个地点很有意思,位于黄海冷水团海域,拥有底层冷水资源,温度常年保持在12℃以下,非常适合三文鱼这类高附加值冷水鱼的生长,更为关键的是在中纬度地带海水中成功养殖了冷水鱼。降低了运输成本,未来极有可能规模化的降低三文鱼的整体价格。

三文鱼其实就是我们熟悉的大马哈鱼,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,俄罗斯、美国和日本及北欧的一些国家均有出产,属于冷水鱼,因为肉质鲜美被誉为“冰海之皇”。同时三文鱼也营养丰富,特别是随着我们的生活水平日益提高,三文鱼也成为上等佳肴。

像目前国内的三文鱼大多是俄罗斯和挪威等地进口的,路费昂贵,所以也带动了三文鱼的价格高昂。

虽然三文鱼味道鲜美,但是却要注意三文鱼是可能含有寄生虫的。尤其是遇到了冒充三文鱼的淡水养殖的虹鳟鱼,那就一定不要生吃了。否则有可能被寄生虫入侵人体。·

未来三文鱼的价格会不会大幅度下降呢?

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