各种鱼类经常出现在餐桌上，有的鱼刺多，老人小孩食用起来都不方便，今天来介绍15中好吃还刺少的鱼，不想挑鱼刺的姐妹赶紧收藏起来。

1.金鼓鱼:清热化痰，可以清蒸，可以煮汤

2.白鲳:肉质细腻，儿童中老年都可食用，可红烧、清蒸。

3.带鱼:富含多种矿物元素和维生素，能清蒸带鱼、红烧带鱼、油炸带鱼。

4.银鱼:钙质丰富，无硬刺，小孩吃也可以，银鱼蒸蛋，煮粥，油炸银鱼都可以。

5.黄花鱼:含有丰富营养物质，可红烧、清蒸、油炸黄花鱼等。

6.鲷鱼:营养丰富，没有泥味，可煎，可炸。

7.金线鱼:肉质细嫩，可红烧金线鱼，可煎，可煮汤等。

8.石斑鱼:温中益气，脂肪含量低，可清蒸石斑鱼，可红烧石斑鱼。

9.桂鱼:鱼中佳品，可清蒸桂鱼，可红烧桂鱼等做法。

10.多宝鱼:肉质鲜嫩，可清蒸多宝鱼，可碳烤多宝鱼。

11.三文鱼:肉质紧密，可煎三文鱼，可做刺身三文鱼。

12.鳕鱼:蛋白质高，可煎鳕鱼，可红烧鳕鱼。

13.龙利鱼:高蛋白，营养丰富，香煎龙利鱼，番茄龙利鱼

14.黑鱼:肉质细嫩，小刺少，番茄黑鱼，水煮黑鱼片等。

15.鲈鱼:肉质细嫩，可清蒸鲈鱼，红烧鲈鱼。