今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！步骤1.准备食材。

今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！步骤2.三文鱼片去皮，顺着鱼肉的纹理先切条再切丁，樱桃胡萝卜切丁，茴香剁碎（有去腥提香的作用）

今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！步骤3.放入大碗，加入挤入半个柠檬汁，擦入一些柠檬皮，再加入橄榄油，海盐和胡椒粉，搅拌均匀。

今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！步骤4.取一个圆形模具放在盘里，在模具中放入三文鱼定型，拿掉模具，撒一些橄榄油，苦菊装饰即可。

今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！步骤5.作品展示

今天给大家介绍一道三文鱼沙拉的做法，大家快来学习吧！