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日本味道的至高点，是无味之味，是料理人之心是食物的一餐一盘。--北大路鲁山人《日本味道》放眼成都，日料遍布大街小巷前些天我们几个选择尝试了下日料店感觉还不错第一次吃便有比较好印象今天就推广大家,算是提前帮大家测评了在日本正统日料当中江户前料理是最能体现日本匠人精神的料理えどりょうり-江户前日本料理-被称为”寿司之神“小野二郎与天妇罗之神”的早乙女哲哉和“鳗鱼之神”金本兼次郎并称为“江户三味”，已成为上乘美味的标志进店就是“一秒穿越日本”尊享体验感江户前已经成为标致的高级日料的代表《日本味道》里描述的情境，闹中取静木质装修的内敛美，日料的正统气质一览无遗隐匿、淳朴的通达，日系风情尤为凸出毫无顾忌的传达着对食物的敬畏还有超大的落地窗，可俯瞰整个繁华街景简直逼格满满，让你独享日料带来的曼妙时光“我要创造清洁的环境在清洁的环境中孕育美丽人格然后使料理人以美丽之心创作优美的料理”走进江户前，《日本味道》里描述的情境情不自禁就感受到了“仪式感”满满的店面不论是朋友约会、家庭聚餐，还是公司团建相对而坐，温馨浪漫的轻奢风绝对让你流连忘返！岛国打飞的来的正宗日料！别有一番风情~每天清晨收到从日本空运而来的海鲜和食材全是看得见的上乘“鲜货”，美味至极下午经过长达20多年的大厨们精心备货晚上客人就能吃到最新鲜的江户前料理坐飞机冷链直达店内珍贵肥美的鳗鱼刺身都是从日本当地现捕捞空运过来海鲜等食材非常之丰饶，料理的方式精益求精从头到尾展现了江户前料理的精髓以手传心，每一握诚意满满经过料理师多年经验和自制寿司醋拌制打造纯正岛国的寿司味道一口下去，便能体味到食材的“原汁原味”！鳗鱼，江户前三大料理之一专业的鳗烤师傅，对火候的把握极其精准到位酱汁丝丝入味，鱼肉外脆里嫩一口下去，尽情感受味蕾的曼妙缭绕鳗鱼烧烤众多海鲜刺身中，还属蓝鳍金枪鱼刺身高级全球巡游鱼种，人工不可能繁殖味美稀有且捕捞成本极高，在国际美食界享有盛誉被我们誉为世界超级海鲜的蓝鳍金枪鱼轻奢Omaskase江户前料理=金枪鱼沙拉=软嫩的金枪鱼镶嵌在这一盘营养时蔬上将特调的沙拉酱缓缓侵入其中放入嘴中轻轻咀嚼清新的口感瞬间扑面而来，营养且美味=蒲烧鳗鱼=对于鳗鱼，都是从日本空运而来江户前的做法，是从鱼背开剖以便烤制之时充分保留鱼腹的油脂增加鱼肉的滑腻口感，美妙的鳗鱼香瞬间迸发出来！作为店内点单王的蒲烧鳗鱼众所周知，日本拥有世界上超棒的鳗鱼瘦肉部分精瘦而不柴，再加上配料烤制嫩滑多汁的口感，分分钟完爆你躁动的味蕾=三文鱼花式卷=江户前的熟虾寿司，三文鱼花式卷，各种海鲜和米饭碰撞出独特的香味，香而不腻纯正的岛国香味势必拿下！吃在嘴里，满足感瞬间迸发出来~=芝士焗大虾=虾的个头“超级大”身段超过iphone-x的芝士焗大虾好吃到溢于言表，加上芝士特有的浓郁清香口感让整个虾肉充满了灵魂=章鱼小丸子=说起地道的章鱼小丸子，还属江户前的巴适！精艺的手法制作，一口下去全是料真的吃得到“章鱼”的小丸子，简直是赚了有木有！=海鲜炒饭=能在成都杀出重围的店，一定不简单！简约却不简单的菜品每一道都是厨师心意的凝结海鲜炒饭，传承日本风味，日料爱好者不容错过！=麻辣鲜蛤=端上桌满屏都是料的麻辣鲜蛤绝对是江户前的大手笔，经过秘制调料的搅拌后麻辣鲜蛤吸取调料的精华更入味吃上一口，咸甜有度！=芥末章鱼=日料店的经典美味将新鲜的小章鱼放在芥末里，不是特别辣吃起来倒是有点香喷喷的口感江户前传承着不一样的美味日式料理！=海虾蔬菜天妇罗=优质海虾加上蔬菜的脆嫩口感吃在嘴里，就像“嘎嘣脆”一样爽口清香四溢，鲜香带感在蘸上秘制料汁，搭配起来好吃到停下来=自制日式煎饺=新鲜的馅儿料好吃到惊艳在加之煎制出来，味道简直不摆了~=还有更多美食等你来pick！=在这喧嚣的城市中需要一份温馨而江户前日本料理却能给你温暖填满你的肚子，治愈你的心灵精致美味的日式料理还可以哇~探店

在美食之都里，我第一次尝试了这家日料。作为一名吃货，喜欢探寻美食是深入胃里的爱好，不知道你们这些吃货喜欢吃什么呢？

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