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本文用到的食材有:三文鱼鱼头火腿三文鱼是我们经常食用的一些咸水鱼类，它背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，我们要是经常食用，就会降低心脏病攻击死亡的概率哦。食材三文鱼头，酱油，胡椒，盐，酒，面粉，大蒜，姜，小辣椒，酱步骤1.三文鱼头切块，用酱油，胡椒，盐，酒略腌。2.裹面粉，放入油锅炸。3.爆香大蒜，姜，小辣椒。4.最后放入炸好的三文鱼头，淋酱，最后撒上酒。三文鱼的烹饪技巧一：三文鱼不需要做的特别烂，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。你以为这道三文鱼头煲只是味道很赞吗？其实，这道美食在养生功效上还具有缓解水肿、健脾胃和预防慢性病的神奇功效，怎么样，没想到吧？那就别等了，跟随我们的做法一起行动起来，让我们为家人带来美味和健康。

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