三文鱼

只适合生吃的5种海鲜,一般人吃不起,全吃

发布时间:2023/3/16 16:26:08   

只适合生吃的5种海鲜,一般人吃不起,全吃过请收下我的“膝盖”

对于我们来说,海鲜对于我们来说就是一种奢侈的食物。因为它的价钱实在是太高了,平常人真的是吃不起啊。不过现在人们的生活质量得到提高,海鲜也可以在寻常百姓家的饭桌上出现,所以我们过节日的时候,也会买上一些海鲜,来改善一下我们的生活。那么对于海鲜的吃法大家都有所了解吗?想必大家都会认为海鲜只有清蒸才鲜美,其实不然,有一些海鲜生吃才更美味,比如只适合生吃的5种海鲜,一般人都吃不起,全吃过请收下我的“膝盖”。

北极贝,北极贝的生长速度十分缓慢,用时十二年才能生长完毕,它的肉质肥美,生吃更加美味,入口又鲜又甜,十分的爽口,不过北极贝的价格十分的昂贵,只有胆大的有钱人才能吃上。

三文鱼,三文鱼相对于海胆来说,就属于生活中比较常见的了。三文鱼学名叫做鲑鱼。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。吃的人很多直接吃也有的蘸生抽吃的,有蘸芥末吃的。

生蚝要说生蚝生吃才最美味,可能很多朋友都没想到过吧!生蚝在各种海鲜当中,可以算是一种比较平价,人人都吃得起的一种海鲜了。现在大多数的夜宵摊上,都有烤生蚝卖,加上一些蒜蓉和辣椒,风味十足。不过会吃海鲜的人都认为,这个生蚝要直接生吃,才能够吃出那种原汁原味,至于烤着吃等吃法,都是用一些调料将生蚝本身的鲜美给遮盖住了。不过大多数人都没有勇气去挑战生吃生蚝!

海胆,别看它的外表黑乎乎的一团,但它却是营养价值非常高的海鲜,也是绝对不可以错过的美味,之前很多人都是烹饪熟了再吃的,但后面慢慢的发现海胆生食的味道也非常美味,所以在各大的海鲜餐厅里面都能够看见生食海胆的菜品,尤其是在外国一些地方就是直接现抓现吃的,那么这种海鲜你吃过吗?

醉虾,醉虾是江浙区域的名菜,顾名思义就是活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。做好的醉虾肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

以上5种海鲜,“生吃”的才更鲜美,吃货全都吃过,大家“生吃”过哪一种呢



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