当今社会竞争压力大，家长们都绞尽脑汁，希望孩子「赢在起跑线」。听说鱼肉中富含的DHA和EPA可以让宝宝变得聪明有智慧，就顿顿吃鱼，各种版本的传言也是猝不及防。

有说鱼头含汞，吃多中毒；有说越贵的鱼营养越好；还有人说吃越多越好…

…

鱼，到底是吃还是不吃？为了真相，丁妈请来了专业人士为大家把鱼的问题一次性解决。

DHA/EPA是什么？

DHA这个词，宝妈们肯定并不陌生了，

它对于宝宝中枢神经和视力的早期发育来说非常重要，所以也被叫做「脑黄金」。

胎儿和出生婴儿要通过脐带血或者母乳来获得几乎全部的DHA/EPA。

可是妈妈们DHA/EPA的合成能力并不强，只能通过吃一些富含DHA/EPA的食物才能给宝宝提供一定量的DHA，比如：吃鱼。

对于母乳喂养的足月婴儿，吃母乳就够，是不需要额外补充DHA的。

哪些食物含有DHA/EPA？

DHA/EPA最典型的食物来源是鱼，尤其是海鱼。

妈妈们也别听到说吃鱼好，就什么鱼都吃，比如吃一些大型肉食性鱼类就容易在获得DHA/EPA的同时，也容易摄入甲基汞。

而甲基汞这种东西具有神经发育毒性，会对宝宝的神经发育带来负面影响。

因此妈妈们要避免吃大型肉食性鱼类，比如如鲨鱼、箭鱼、方头鱼、腈鱼。

（虽然听起来也不会去吃）

但吃鱼总体上是利大于弊的，但具体吃多少、吃什么鱼是没有一个标准的。

中国科学家在舟山渔场的研究表明，衡量鱼的「补脑效果」，看的不是价格，而是得看鱼DHA/EPA含量和甲基汞含量，比如：

补脑效果最好的其实就是不起眼的鲅鱼，

丁妈和你们一样意外，毕竟它真的很便宜。

其次，就是刀鱼，号称「长江四鲜」

，价格不出意料地贵。

最后，金鲳、海鲈鱼和小黄鱼的补脑效果较好，

价格也平易近人。

孩子吃鱼越多越聪明？

不同的鱼要想达到最佳补脑效果，需要吃的量也不同，但如果吃的太多，对宝宝来说也是代谢负担。

好比鲅鱼，每周只需要吃2两半就能实现最佳补脑效果。

金鲳或海鲈鱼每周吃3两半，或者每周吃4两小黄鱼也能有近似的效果。

此外，人工养殖的三文鱼也是不错的选择，它不仅肌间脂肪丰富，甲基汞等污染物积累也少，每周吃3两就可以获得足够的DHA/EPA。

这里要说明的是，不推荐备孕妈妈、乳母、孕期中的妈妈吃生鱼片，以避免寄生虫、细菌等有害生物。

当然，也并不是只有海鱼才能补充DHA/EPA，淡水鱼虾蟹也可以，比如有研究显示，淡水鱼和海鱼g脂肪中的DHA含量其实并无大的差别。

最后，均衡的膳食模式才是保障宝宝健康的关键，宝妈们可千万别本末倒置了，将宝宝的未来寄托在DHA/EPA身上。

丁香妈妈是丁香医生旗下的母婴科普平台。

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