这个秋天，挖到宝了！

最近持续大火的寿喜烧放题，终于有店家供应M8级别的和牛放题了！

这性价比，这肉的品质，这无限量畅吃……豪到犯规！目前沈阳仅此一家，趁现在知道的人不多，赶紧冲！

说的是沈阳本土寿喜烧神店牛YO寿喜烧。

已开业两年的沈河春河里店，粉丝越来越多，每日爆满，等位排队已成日常。

今年开的铁西万象汇店，依然是一位难求。

常年霸占沈阳热门的头牌，牛yo再次逆天升级。

新店一改首店的隐秘空间，大气的格调在黑金配色的大门中就有显露出来。

餐位间用磨砂玻璃和木质屏风做隔断，有足够的隐私感，又能感受到周围食客的存在，安全感兼顾。

店铺升级，肉品更不示弱，推出沈阳首个M8级别和牛自助。太豪横了！敢用单点的品质做放题畅吃！

识货的老饕，有的居然早上不吃饭，拉上好姐妹一起中午就开始释放食肉兽天性！尽情吃！

只要你不浪费，能在Min内吃完，这些M8和牛都是你的！这店杀伤力逆天Max！！

豪华级自助不够，又有至尊级自助全新上阵！

全新的肉品加入：平常齁贵又难遇的M8级澳洲黑毛和牛，至尊级自助里随便吃；肌理紧致的极佳小排皇，至尊档、豪华档同享豪爽！

为口味挑剔的你准备的料理头盘：鹅肝、鳗鱼、羊腿，还有口感清凉不腻人的慕斯等高级食材料理，精致食材触发味蕾！

更有极品刺身，每日新鲜进口最高档鱼生不限量，用新鲜触感舒畅味觉神经！

放题价格有4个档可选，区别是能吃到更高级的肉和食材！

蓝觉得，来都来了，谁还差那三十五十的，想过足肉瘾，必须吃把最贵的！

闺蜜吃，情侣吃，请老爸老妈吃，都能吃！

因为这种级别品质的牛肉，平时单点一份都肉疼啊啊啊！

放题的机会绝对不能错过！

下面来快速科普一下为什么“绝对不能错过”：

给一块澳洲牛肉评级，要看它的大理石纹、脂肪度、雪花、肉色脂肪色、背膘（皮下脂肪厚度）、酮体生理成熟度。

条条都达标，才算好肉。越趋于完美，评级越高，从M1-M9不等。

看到M7以上的肉你就不要犹豫了，开造吧，吃一块赚一块！

牛yo寿喜烧家的至尊牛肉，不仅肉质升级，连盘子也变得金光闪闪，这姿色谁不心动，感觉每口下去都是人民币的味道……

牛yo进口世界著名的两种牛肉：澳洲黑毛和牛和澳洲安格斯牛肉，而且牛yo家只用M5级-M8级的高等级牛肉！从牛肉中选取多个优质部位，不同部位呈现不同口感，感受不同惊喜不同乐趣！

发现牛yo主打的两种澳洲牛肉后，识货的吃货都在偷着乐，你可别错过了！

M8级黑毛和牛

（▲至尊级自助独享）

和牛如雪花散落似的脂肪堪称“霜降”，油花撩人，薄厚适中，入口即化，肉汁饱满，焦香四溢，而薄切的口感真的太贴心，能持续战斗更久！

我不允许我的舌头错过它的每一滴肉汁！

蘸料方面推荐生鸡蛋、一番酱汁和鹅肝麻酱，有接受不了生食鸡蛋的童鞋，可以趁着锅还没热的时候移步调料台，洋葱、蒜泥、葱花、辣椒、芝麻，任意DIY！

当然了，朝一鸡蛋是标配，无菌不腥，牛肉被蛋液包裹，嫩滑加倍。摆好机位，来看一下蛋液瀑布？用来深夜放毒，朋友圈你最棒！

极佳小排皇

（▲至尊级自助、豪华级自助独享）

小排肉皮下脂肪充实，大理石纹路鲜明，肉质有嚼劲，汁水鲜甜，性价比高。

澳洲安格斯谷饲牛胸肉/牛肩肉/牛小排

安格斯牛是全球公认高端牛肉，高档牛排店才会选用的呢！相比和牛，安格斯牛肉最大的特点就是浓郁甚至有些冲的牛肉香味！

肉片放在锅中，只要三五秒钟，肉香和油香的无限蔓延。

在牛YO，光安格斯牛肉就有5个部位。所有的安格斯牛都是M5级起！充沛的油脂含量，让你一口咬下，肉汁瞬间在口中绽放。

尝过奶香味的和牛后，推荐你一定要点盘安格斯，见识一下西式牛肉的霸道滋味！

有一样需要你特别挑选的“前菜”，至尊级自助独享，头盘三选一：

炙香极品羊排

西餐做法，外焦里嫩，好吃！

日式蒲烧鳗鱼

鱼皮略带胶质，香甜鲜嫩，质地松软，满满的胶原蛋白，小仙女都喜欢！

香煎朗德鹅肝

手掌般大小的煎鹅肝，配牛肉简直是双重暴击！开启寿喜烧新吃法！

（▲至尊级自助、豪华级自助独享不限量）

特级牛肉随便吃之外，他家的鱼生和海鲜，也一向不会让熟客失望。

没错，牛YO寿喜烧本就属于日料，刺身是日料店的拿手菜！三文鱼、北极贝、甜虾……品质也是超嗲的。吃寿喜烧的同时还能过足刺身瘾，实在是赚大了！

牛YO家的鱼生，每日新鲜进口，历经层层检疫。新鲜+安全=吃得舒心、放心。

刺身

（▲至尊级自助不限量、其他档级每桌送1份）

三文鱼厚切，橙白相间，油花十足，蘸芥末和酱油汁……有那味儿了都。

甜虾

丢了筷子，徒手去皮，一整只进嘴。口感清甜略微粘稠，鲜嫩软糯，冰冰凉凉。

除了鱼生，牛YO家的精选高品质海鲜同样实惠！扇贝里肉极厚，大虾鲜嫩多汁肉质爽滑，青口贝色鲜肉肥，个个饱满！

（▲至尊级自助不限量、豪华级3选1每人1份）

吃得再撑，小仙女的胃还是要留给甜品一丢丢位置。有不少小仙女特地为钟爱的榛子冰淇淋来到店里，用丝丝清凉舒缓一时的饱腹感，几口冰淇凌后再来一回合的肉。

日式布丁

抹茶、青提、红豆三种口味，触感绵密清凉，甜而不腻。

冰淇淋

榛子、抹茶、榴莲三种口味，品质比之前又有提升！

真·榛果冰激凌，小仙女们的头牌选择，每一口里都有香脆的榛果，口感独特！抹茶丝滑清凉，在几大盘肉下肚后这款绝对是解腻的终极之选。钟爱榴莲的你决不能放过这榴莲口味，不限量敞开吃！

吃肉肉和海鲜，怎么少得了蔬菜？

店里还有开放式自选生菜配菜区，30+款当季时令蔬菜和火锅涮菜无限量供应，还有鱼豆腐、丸子、水晶粉等主食，不吃饱不回家！重点是补货及时，不会出现空档情况！

自助饮品台上的种类，款款都是寿喜烧的标配。声声冻顶乌龙奶茶、葡萄味可尔必思、乌龙茶、抹茶、荔枝优格……爽口又解腻！

边涮肉边畅饮，降温的夜晚就应该这么惬意！

至于水果……它的出现十分解腻，感觉M8和牛我又可以再吃一盘了！

顶级的牛肉，上等的刺身，配上甜品小吃，牛yo寿喜烧的放题自助如此有态度！

不同于简单的水煮寿喜锅，牛YO最著名的就是采用了正宗关西寿喜烧的料理方式。关西寿喜烧，又称锄烧，采用先煎后涮的形式，煎肉味道香浓，涮肉口感柔嫩，不得不佩服他们太会吃！

除了，仪式感满满的关西寿喜烧，牛YO从日本当地引进了8款人气锅底，包括寿喜锅、胶原豆乳锅、日式浓咖喱锅、昆布高汤锅、味噌锅、多维番茄锅、辣白菜锅、辣味味噌锅，还都能组成鸳鸯锅，简直完美。