终于结束了一周的高压状态，现在的我只想找一家不需设防的深夜食堂。

在那里卸下疲惫，解除伪装，喝点小酒，在消除饥饿的间隙，毫无顾忌地大吃一场。

正愁不知道该去哪时，突然想起我一直期待的白石の深夜食堂今天开业！早就听闻他家在其他城市人气爆棚，一直在排队，引得许多情侣白领都竞相打卡，还被忠实粉丝们逼着开分店。

他家不仅环境温馨有格调，好评络绎不绝，在其他城市各大榜单上都占据首位！究竟是什么原因让他家如此之火爆？今天胖梨就来为大家探探路~

位置就在开发区万达三楼，老远就看见这个充满了日本街头居酒屋风格的白石の深夜食堂，随处可见缤纷多彩的日式挂旗串旗，悬挂着的大大小小的和风灯笼，暖黄的灯光，整个环境都让人不自觉的放松下来，到处都洋溢着祥和、温暖的气息。

这里没有浮躁的虚华，木色的桌椅和大片大片的经典日剧海报辟出了一个可以深夜放松的空间。无论是服务员的穿着，还是充满日式风格的开放式吧台，无一不让人产生一种置身霓虹国的错觉。

在白石の深夜食堂，可以坦然的做自己，既可以找寻个“角落”品尝美食自我治愈，也可以喊上二三好友，聚餐聊天、对饮小酌，在深夜食堂上演我们一天的终章，这是工作之余的小确幸与大自在。

大块的牛油果、新鲜的三文鱼以及藕片和各种青菜罗列其中，颜色搭配的赏心悦目，清新感十足。来这的朋友前菜点它绝不会出错。

叮~我的刺身拼盘已送达。三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、鲥鱼。白石家对食材的新鲜度与品质要求极高，他家的刺身都是现点现切，力求带给食客源自深海的自然味道。

最让我满意的是：寿司拼盘不仅摆盘精致，份量还非常大！完全满足了本大胃少女的食量，认证！

三文鱼和金枪鱼切片软嫩多汁儿，肥润厚实，油脂分布均匀，再蘸上手磨的山葵酱，口感好极了。

三文鱼饱满嫩滑，我立刻倾倒在它的色泽之下~甘甜黏糯，有着独特的质感。给我一击即中的惊艳口感。

来白石怎么能错过他家经典的酒鬼六种拼盘呢！贝贝们，这可不是一般的烤串哦，而是经典的日式烧鸟。在日本，一家店烧鸟串的好坏直接决定这居酒屋的水准，十分考验师父的技艺。

鸡肉串烤的又香又嫩，还带着一丝香甜。鲜嫩五花肉口感紧致、多汁，外部皮脆、边缘有嚼劲。到现在还在回味那迷人的味道。

我太爱吃寿司了！鹅肝咬下去有微热的酥脆感，外酥里嫩，跟米饭搭在一起出乎意外的和谐，吃起来完全不会腻~

肉质肥厚的大明虾与香浓的芝士完美融合，再加上寿司本身还带着炙烤的香气，这诱惑我无法抵挡！

炸猪排外层只裹上薄薄的一层蛋液和面包糠，炸的金黄通脆，皮脆肉嫩，汁水丰盈，稍一用力就能切下一大块，超级脆嫩。

玉子烧熟度控制得刚刚好，鲜嫩的蛋香、大块的蟹肉和独特的酱汁在口腔里完美融合，香甜可口，吃一口就爱上啦~

铛~我最喜欢的鳗鱼饭来喽。米饭盖了两大块厚实的鳗鱼！上面看着就超满足，鱼皮软糯，肉质细腻。底下的米饭偏软，浇上灵魂的秘制酱汁，鲜甜又入味。

关键这款鳗鱼饭性价比超高，hin有特色，鳗鱼爱好者们千万不要错过哦！

当然啦，店里还有各种各样的美食和日式酒水等你来打卡。

喜乐愁烦，酸甜苦辣，在白石の深夜食堂里，

食客与菜肴之间的平淡质朴因着彼此关联的故事而变得别有一番滋味。