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三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭
原料:三文鱼、藜麦饭、杂蔬丁、香菜、黑胡椒、酱油
做法步骤:
第1步、三文鱼洗净,沥干水分
第2步、切丁,用橄榄油煎三文鱼至表面焦香
第3步、加入黑胡椒碎,撒上盐
第4步、盛出来备用
第5步、锅里再放少许油放入杂蔬丁,拌炒均匀放少许盐
第6步、倒入煮好的藜麦白米饭
第7步、加入酱油
第8步、放一些香菜碎和三文鱼,再次混合均匀
第9步、装盘
小贴士:
三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题,和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味,杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配,炒之前煮一下就好.
来自美食天下黄元宝的作品。