三文鱼没有刺，也富含营养，所以孩子特别爱吃。将它与葱绿脆爽的芦笋丁同做炒饭，似乎将整个春季的鲜味都给包含了进去，非常美味。这碗简单、快捷的鲜美炒饭，怕是连最挑食的孩子都能吃下一大碗！

By迷迭香Rosemary

用料

三文鱼1块米饭1碗芦笋克生抽1汤匙蚝油1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙

做法步骤

1、将三文鱼和芦笋切丁

2、将芦笋丁倒入沸水焯水后过凉水

3、接着将三文鱼倒入热好油的锅中炒香，盛入碗中备用

4、将冷饭倒入锅中炒散，再倒入料酒、蚝油翻炒均匀

5、接着将芦笋和三文鱼倒入锅内翻炒

6、再倒入盐和胡椒粉翻炒均匀，鲜香味美的三文鱼炒饭完成啦

小贴士

1.新鲜的芦笋要沸水焯水去掉涩味2.芦笋焯水后过凉水可以保持翠绿以及爽脆的口感

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