中科白癜风 http://www.znlvye.com/说到罗非鱼,大家比较熟悉,但有一些罗非鱼,未来可能会以另一个名字——“海南鲷(diāo)”出现。最近,国内罗非鱼大省海南的罗非鱼行业在北京开展“海南鲷”推介,7家企业的海南罗非鱼产品首次获得“海南鲷”认证。改名的背后,是这个行业在尝试降低出口依赖转攻内销市场。不过,普通消费者对海南罗非鱼改叫“海南鲷”的接受度并不一致,有人疑惑“海南鲷”和鲷鱼是否为一种。而在部分学者看来,罗非鱼与鲷鱼都是鱼的学名,二者同科不同种。“海南鲷”的推出,主要是从销售市场考虑,作为商品名并无大碍,但不建议在宣传中称其是鲷鱼的一种,容易引起混淆。而罗非鱼在养殖、食用方式、营养等方面都是一条“好鱼”,如果能增加消费者认知,看好未来市场潜力。部分海南罗非鱼可认证为“海南鲷”海南拥有“三棵树,一条鱼”四大特色农产品。“三棵树”是椰子树、槟榔树、橡胶树,“一条鱼”便是罗非鱼。凭借蛋白质丰富、性价比高等特点,罗非鱼深受欧美消费者喜爱,在海南也以出口为主。据海南省商务厅数据,年海南省水产品出口总量为16.8万吨,出口额达31.6亿元。其中,罗非鱼出口量占14.5万吨,出口额达22.5亿元。然而,依赖出口也让海南罗非鱼销售较为被动。据海南省商务厅对外贸易处处长黄斌介绍,海南罗非鱼90%以上均为出口,美国市场占其中50%以上。年5月,美国宣布对亿美元中国输美商品累计加征25%关税,罗非鱼也在征收之列。依赖出口以及国际贸易形势的不稳定,使得海南产业和企业面临很大风险。海南罗非鱼协会会长、海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰向新京报记者说,近两年,受汇率调整、疫情背景、运费上涨等因素影响,罗非鱼企业的利润点一直不够理想。尽管年海南罗非鱼出口数量和金额都有所增长,利润却在下降。“所以这几年我们也在尝试减少对出口的依赖,逐步打开国内市场。”黄斌表示,海南罗非鱼内销转型面临的主要困难是品牌、渠道缺乏。品牌方面,“罗非”的称呼主要是考虑引种来源于非洲,但没有考虑到日后作为商品的市场推广需要。结合文化背景,“罗非”的名字可能会让人联想到一些负面含义,难以在第一印象上讨好消费者。渠道方面,因为境外销售渠道另有进口商在经营,海南罗非鱼企业大多专注于养殖、加工环节,缺乏渠道经营能力,所以内销转型效果不明显。面对上述困境,年,海南省商务厅联合海口海关、海南省市场监管局和农业农村厅等部门,推进实施内外销“同线同标同质”工程,支持海南出口罗非鱼实现内销转型,支持行业协会和企业建立“海南鲷”标准认证体系。年11月2日,海南省水产流通与加工协会发布标准编号为T/HAPPMA01-的《海南鲷认证规范》团体标准,其适用于以养殖海南鲷(罗非鱼Tilapia)为原料经加工而制成的鲜品或冻品。在定义上,“海南鲷”英文名为Hainantilapia,是“与出口美国、欧洲等境外市场‘同线同标同质’(在同一养殖基地养殖、同一生产线加工、按相同的标准生产,从而达到相同的质量安全水平)的海南罗非鱼”。黄斌说,罗非鱼分类上属于丽鱼科(慈鲷科),新名字可以让大家联想到海南的美好图景以及罗非鱼本身的好品质,有望受到消费者欢迎。专家认为不宜宣传是“鲷鱼的一种”年,海南罗非鱼行业开启“海南鲷”的系列推介活动。3月26日,首场海南自贸港内外销同线同标同质“海南鲷”发布推介会在北京召开,海南翔泰渔业股份有限公司、海南勤富食品有限公司、海南远生渔业有限公司、海南莱克食品有限公司、海南南蔚蓝海洋食品有限公司、海南佳德信食品有限公司、海南新台胜实业有限公司等7家企业获得“海南鲷”认证。刘荣杰告诉新京报记者,上述7家企业的罗非鱼加工量占海南省的七成左右,产品严格遵循国内外的高标准要求,获得认证后将有助于提升相关产品在国内市场的消费升级。而在年5月底前,推介会还将走进成都、重庆、昆明、海口、三亚等城市,向更多地区介绍“海南鲷”,对接国内商超、电商、部队和学校等销售市场和渠道。“相信‘海南鲷’的新名称能够增加更多消费者网上的点击量和线下的点单量,今后在内销市场上大有可为。”那么普通消费者对新名称“海南鲷”的反响如何?新京报记者随机采访的几位消费者中,有人说之前对罗非鱼的
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