天河南一年天都要等位的原志居酒屋

冬季主打“会烫嘴”的热寿司

「焦糖芝士」寿司、「圆圆波子」寿司

「和薯片一起吃」的超长寿司

不走寻常路的还有

“不时不食”的新鲜「飞机刺身」

「火炙热寿司」是原志居酒屋冬季特别推出的哟～烤得滋滋冒油，正是给凛冽的寒冬披上了温暖的大衣，简直就是寿司界的“暖宝宝”！

//火炙焦糖寿司拼盘//

火枪炙烧的焦糖寿司，浓香扑面而来直击鼻腔，让人看到流晒口水啦！

香脆的焦糖搭配馥郁香浓的秘制沙拉酱，甜而不腻，寿司控躲都躲不过！

焦糖的香脆与米饭的软糯形成强烈的对比，第一口尝试满是惊喜，当中微妙的层次感只有亲身试过才能体验得到！

//火炙波子寿司拼盘//

圆滚滚的身材像彩虹小球一样，这5款波子寿司要萌爆少女心了！而且一口一个不同口味，完全符合贪吃又小鸟胃的仙女啦！

经过火枪炙烧，小球球香味浓郁得让人迫不及待想放进嘴里！且慢，小心别烫嘴了哟！

//火炙鹅肝寿司//

用火枪喷烧制作的鹅肝烤得滋滋香，金黄的鹅肝块大肉厚，趁热送进嘴里，鹅肝迅速融化，油分瞬间充斥在口腔中，鹅肝控的福音！一口气吃完两份，感觉人生已经到达了颠峰～

//超超超超长寿司//

超超超超长蟹肉棒和海鳗也加入火炙系列！火枪缓缓烧过，酱汁冒着滋滋热气传出阵阵香味，瞬间成功俘虏挑剔的吃货妹！

还有超超超超超长寿司焗卷！酱汁浓郁的海鳗、丰腴肥美的三文鱼、口感丰富的蟹肉棒，长度加倍再加倍！简直就是大胃猪猪的挚爱！

海胆超级香滑，独特的鲜味令人无法抵挡！还铺上一层薯片碎碎，一口咬下去又香又脆，口感不要太丰富哦！

//招牌鳕蟹焗卷//

分量超级大的鳕蟹焗卷端上来的时候还是热腾腾的，满满特调海胆酱在铁板上吱吱发响，诱人到不行！

一口吃下去，口感丰富到爆棚！首先是蟹子在口中粒粒爆开的感觉，然后再到厚厚海胆酱的香甜感，再然后是鳕蟹的清甜肉感，最后是米饭的软糯质感，一层一层好得意！

//海胆芝士酱与海鲜的美妙组合//

海胆酱是金漆招牌系列，秘制海胆酱搭配牛油果、生蚝、帝皇蟹脚，随便怎么点都会吃到幸福感暴增！

冒着烟的海胆酱烧帝王蟹脚，这是什么神仙颜值呀！蟹肉紧致多汁，搭配秘制的海胆酱让鲜味完全凸显，隔着两张桌子都能闻到！

//烧物系列//

冬天的晚上来几份热气腾腾的烧物，再配上小酒一杯，简直就是人生一大乐事啊！

肥美多汁的海鲜经过烧制更能凸显鲜甜海洋味，光是想想都让我饿得无心码字～

//惊喜之作//

原志居酒屋可不止寿司！6只肉质鲜甜紧致的大虾铺满拉面、牛油果搭配海胆和三文鱼做成口感丰富的千层沙拉，低温慢煮的牛舌嫩滑入味，看似简单的3款料理，放进嘴里都有意想不到的惊喜美味！

//经典组合寿司拼盘//

无论什么时候，经典的三文鱼寿司、金枪鱼寿司、蒲烧鳗鱼寿司等等的寿司组合，是随便点都不会错的选择。

作为广州日料届的大哥大之一，原志居酒屋选用的刺身全部来自世界各地的新鲜飞机货！

//超豪华刺身拼盘//

红白相间的鲷鱼被工工整整地切割成晶莹剔透的薄片，和其他新鲜刺身放在一起摆放得整整齐齐！放眼望去，整个摆盘就像艺术品一样，精美得舍不得动筷子呀！

//活刺身单点//

原只海胆、活赤贝、活北极贝，每一只都带有海水味的新鲜清甜，每一只都有与众不同的奇妙口感！

来到地道的居酒屋，吃日料必不可少要配上怡情小酌!

不论是醇厚的日式清酒、酸酸甜甜的花果酒，还是气泡葡萄汁，总有一款适合陪你享受精致的日料。

原志居酒屋安安静静在天河南开了很多年，说起吃日料，很多人都会想起这家和风浓郁又诚意满满的居酒屋。

日式装修的暖色调，聚会小坐都很舒适，浓郁的日式风情让人不知不觉沉浸于此，一份日料配一杯小酒，静静享受工作之外的慢节奏生活。