三文鱼

三文鱼怎么做好吃教你秘诀,肥而不腻,清淡

发布时间:2024/10/6 14:30:39   
朋友请客吃饭,买了一条60元一斤的三文鱼,叫我晚上去品尝一下,说实话,长这么大没吃过三文鱼,要么就看视频,别人吃的有滋有味,听说价格特贵。我就问他,你可别买到假货了有一段时间不是爆出来有人用虹鳟鱼冒充三文鱼。他坚决的说到,不可能。那条三文鱼挺大的,是冰冻的,大约13斤重,保鲜做的挺好,看上去挺新鲜,看到这,我也开始流口水,想尝试一下这鱼的口感。朋友说他在网上看视频学的刺身和煎鱼,正好做出来看看。只看到朋友专业的手法,去鱼皮,下鱼肉,三文鱼的鱼肉显露出来,通体呈橙红色,明显的白色脂肪条纹,鱼肉纹理清晰,看着就非常诱人。朋友做了生鱼片,弄了芥末和生抽,从没生吃鱼的我,有点怕寄生虫,鼓起勇气吃了一口,那口感简直太美,口感柔滑,肥而不腻,吃了一口又想吃,朋友又用鱼背部做了煎鱼,口感没生鱼片那么好,只是没刺这点很喜欢,一口下去,满满的蛋白质。要说这顶级三文鱼,还的是帝王鲑,只有新西兰的三文鱼能称得上帝王鲑,肉质细嫩,口感饱满,但愿以后有机会可以品尝一下吧我是小杨哥美食秀,喜欢就

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