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By爱吃的老乐

用料三文鱼克洋葱半个香菜3根小米辣3个蒜4瓣芥末适量盐适量白砂糖适量生抽勺柠檬3片白醋5-6滴做法步骤

1、准备好所有的食材将香菜、洋葱、小米辣、蒜末（不喜欢蒜的可以不放）切好备用三文鱼及配菜放入碗中根据自己的口味进行调味喜欢芥末的可以多放一些最后倒入生抽、白醋、适量盐，白砂糖用来提鲜

、将所有配菜柠檬和三文鱼拌匀即可

3、享用美食

三文鱼的营养功效

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

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