健身的小伙伴们都知道三分练，七分吃。吃，在平时在训练中，更为重要。那么在训练的阶段吃什么既经济，又有效，又方便呢？今天咱们就说几个在减脂增肌过程中，常见的，好吃不贵的，操作简单的一些食材！

有效减脂的果蔬食材

黄瓜

黄瓜含有内醇二酸，可以抑制糖类转化成脂肪。都说吃黄瓜瘦就是这个原理。黄瓜含有丰富的维生素，通便，热量较低。

白萝卜

白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化，有效防止脂肪的堆积。白萝卜也有通便和通气的作用

紫菜

紫菜含有丰富纤维，容易产生饱腹感，有清热利尿的功效，且热量较低。

冬瓜

冬瓜有利尿的功效，能帮助人体排出水分。冬瓜富含维生素，而且热量较低。

绿豆芽

绿豆芽水分含量多，但是热量极少，不易形成脂肪，还有利尿的功效。

苹果

苹果含有胶质，是一种可溶性纤维质，有利于降低胆固醇。苹果还有丰富的纤维能吸收大量水分，缓解人体对糖分的吸收。还能加快肠胃运动，有助于消化，促进排便。

韭菜

韭菜含有丰富的纤维，能通便，能有效地清理肠道中的脂肪，防止脂肪在体内的堆积。

赤小豆

赤小豆含有丰富的蛋白，热量很低。有利尿，清热的，还有活血的功能，促进排便。

海带

海带含有丰富的纤维和无机元素，尤其是钾的含量特别高，有通便利尿的功效。

有效增肌的果蔬食材

瘦牛肉

瘦牛肉含有丰富的蛋白质。有利于增加肌肉。

鸡蛋

鸡蛋含有健康的脂肪，和饱和脂肪，鸡蛋是蛋类中最容易让人体吸收的蛋，他可以被人体轻易地转化成氨基酸。这些都是可以帮助我们增长肌肉的好东西，所以鸡蛋是最适合增肌的蛋类。

三文鱼

三文鱼含有欧米伽3脂肪酸，它可以帮助修复肌肉，而且还能有效的抑制皮质醇，皮质醇下降会使我们的睾丸素上升。睾丸素可以有效帮助我们提高肌肉量。经常吃三文鱼还可以使肌肉吸收更多的营养。

酸奶

含有活性好细菌的酸奶，可以增加人体对营养物质的吸收，提高人体的免疫力，使我们身体保持健康。同时还可以减少脂肪。

意面

意面是非常丰富的碳水化合物，可以帮助身体更好的吸收蛋白质，达到增加肌肉的效果。

白面包

刚锻炼完的加餐，两片白面包是很不错的选择。它可以有效的补充身体的碳水来恢复身体机能，并提高胰岛素的分泌来帮助我们增长肌肉。

全脂牛奶

脱脂牛奶和减脂牛奶是给减脂的人群喝的，如果增肌过程中围度很难涨，不要和这种。要和全脂牛奶，全脂牛奶中的脂肪都是短链脂肪，可以防止肌肉分解。而且不容易被存储为体脂。

橄榄油

增肌的小伙伴都知道橄榄油，它含有健康脂肪，它可以减少身体发炎，使我们的身体更好更快的恢复。它含有高热量，帮助身体进入促生长的状态。