如果你不习惯生吃三文鱼，但是，又想尝试一下TA的口感，那么，选三文鱼扒就没错了！

联美海产的三文鱼扒来自挪威，一个被上天赐予公里海岸线的国度，拥有美丽而冰冷的海域，海水纯净无污染，是世界上主要的海产国之一。

在这片海域生长的三文鱼倍受消费者的青睐，有着“冰海之皇”的美称。挪威三文鱼以上乘的品质，细腻的口感成为上选食材。

解冻方法：把冷冻的三文鱼扒从冰箱的冷冻室转移到冷藏室，让它逐渐解冻。（建议前一天晚上放入冷藏室，一般第二天早上就能解冻好了。）

香煎三文鱼扒

食材：

三文鱼扒、芦笋、黄油、鲜柠檬、黑胡椒、盐

做法：

1.把三文鱼扒洗净擦干水分，撒上盐腌制十分钟。

2.锅加热，放入黄油至融化。

3.放入三文鱼扒，两面各煎至金黄色。

4.芦笋洗净切掉末端，根部较老部分去皮，把焯好的芦笋倒入锅中煸炒几下。

5.把三文鱼扒盖在芦笋上，撒上适量盐和黑胡椒淋上少许柠檬汁就完成了。