当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的种类 >> 零失败砂锅三文鱼头,大厨原来这么好当
By小梅梅.
用料三文鱼头1个蒜头5-6瓣生抽勺蚝油勺料酒1勺白糖勺做法步骤1、准备食材。
、鱼头剁小块,清洗干净后加入勺生抽,勺蚝油,1勺料酒,勺白糖,少许生粉。
3、抓拌均匀后腌三十分钟。
4、蒜拍碎,锅中倒油。下大蒜。
5、大蒜煎至金黄后,加入鱼头。
6、鱼头翻炒至表面变色后,倒入砂锅中,加水。中小火炖至食材成熟。
7、装盘即可食用。
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