三文鱼

零失败砂锅三文鱼头,大厨原来这么好当

发布时间:2024/10/20 12:46:09   
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By小梅梅.

用料三文鱼头1个蒜头5-6瓣生抽勺蚝油勺料酒1勺白糖勺做法步骤

1、准备食材。

、鱼头剁小块,清洗干净后加入勺生抽,勺蚝油,1勺料酒,勺白糖,少许生粉。

3、抓拌均匀后腌三十分钟。

4、蒜拍碎,锅中倒油。下大蒜。

5、大蒜煎至金黄后,加入鱼头。

6、鱼头翻炒至表面变色后,倒入砂锅中,加水。中小火炖至食材成熟。

7、装盘即可食用。

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