三文鱼

三文鱼只会吃刺身它全身都是宝,这个部位更

发布时间:2024/9/9 12:43:15   
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在这个世界上,有三种东西是掩饰不住的:咳嗽、爱情和食欲。人们对于食物的欲望在不断的攀升着,开始凌驾于一切之上。小编这段时间就特别馋三文鱼,需要满满脂肪给小编厚实的安慰,于是立马去超市买了条冷鲜三文鱼,其实三文鱼全身都是宝,每个部位都可以做出美味,今天小编就来教给大家三文鱼每个部位的做法。其实将所有鱼类细数过去,没有哪种能像三文鱼这样得到如此多人的喜爱,就连骄傲的金枪鱼在它面前也只能自愧不如。只要尝过一口三文鱼的肥厚油香,从此那抹橙红色就成为了好吃的信号,99.99%的人对它都招架无力。那一层层分布均匀的脂肪是三文鱼好吃的秘诀,由此带来了油润丰腴的口感,给人生理和心理上的双重满足。三文鱼是典型的高脂鱼类,有的大西洋三文鱼脂肪含量甚至可以高达16%。三文鱼富含的优质脂肪,减肥时候可以放心食用。另外,Ω-3系列不饱和脂肪酸能够帮助降低血脂,对脑部和视网膜及神经系统的发育有帮助,可以增强脑功能并且预防视力减退。与其他鱼类一样,三文鱼还含有大量优质蛋白质。烤三文鱼头用料三文鱼头、柠檬、盐、黑椒、油。做法1.材料准备好,鱼头洗净,把盐摸遍整个鱼头,再撒上黑椒。2.加上少许油、柠檬片,腌制十分钟。3.烤盘垫上锡纸,放入鱼头入烤箱度上下货烤制15分钟后,装盘。香煎三文鱼用料三文鱼、黑胡椒、盐、白葡萄酒、黄油、青柠檬。做法1.洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒,盐,一勺白葡萄酒,盖保鲜膜腌制半小时。2.锅里放入黄油,等黄油彻底融化后,放入三文鱼不要马上翻面,底部变硬能铲动再翻。侧面也煎一下,上面也煎一下。3.青柠洗干净,切片,岀锅摆上青柠再摆上几支迷迭香装饰,喜欢黑胡椒碎的,可以再撒些黑胡椒碎。淋上柠檬汁直接吃。香脆三文鱼皮用料三文鱼皮、椒盐、食用油。做法1.电烤盘预热,鱼皮改小块,烤盘抹油,放一张鱼皮,迅速盖上盖子。2.五分钟左右,听不到锅里噼里啪啦声音即可,时间长点会更脆,刚出锅有韧性可以做造型凉透就是脆的。3.撒点椒盐,没有就盐加花椒或黑椒代替即可。小贴士三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者。适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

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