当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的种类 >> 这个季节必吃的菜,荤素搭配很合理,吃货们
香辣鸡球:鸡腿切成小丁,加蒜末、韩式辣椒粉、盐、糖、胡椒粉拌均,腌30分钟;沾上地瓜粉,中温油炸熟(或者煎熟);用一大碗混和上葱末,红椒粒,所有调味料,以及辣椒粉。将炸好的鸡肉块倒入搅匀;取新盘,铺上西生菜丝,将混好的鸡肉块倒在上面即可。鸡肉香辣可口,非常开胃。
炝腰花:猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水ml泡上10分钟。锅内放入适量的水煮开,倒入猪腰花焯水,把猪腰花焯熟捞出。加入适量的白糖、米醋、麻油、味精、盐、胡椒粉拌匀装盘,然后撒上葱花。锅内放入适量的食油开中火,食油沸后淋到猪腰花上炝菜即可食用。
青椒回锅肉:青椒回锅肉是一道传统的四川家常菜,以青椒、猪肉(五花肉)、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末为原材料制作而成。因为地域口味的不同,做法不一。做法简单,香气浓郁,肥而不腻。且具有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血的功效。
五福临门大团圆:茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝,将处理好的各类蔬菜放在锅的底部,在蔬菜上面摆好各式海鲜待用,清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油,再加入李锦记财神蚝油,最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开,煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可,用料丰富,味道极好。
凉拌酸辣干木耳:干木耳清洗后,用开水泡开。小锅烧开水后,烫一下木耳。放凉后冲洗一下木耳,沥干水分。拌入大蒜、辣椒、姜片。加入酱油、醋、糖,全部搅拌混合。放入保鲜盒,冷藏一小时后入味就可以了。是不是很简单?喜欢的可以尝试一下。
烟熏三文鱼蛋饼:先将鸡蛋打散,加入黑胡椒以及牛奶打均匀待用;平底锅中火将黄油融化之后加入蛋液,用锅铲稍稍推几下待蛋液稍稍凝固以后即熄火;加入三文鱼,配上沙拉,香喷喷完美的早餐出炉啦!非常好吃哦!