随着生活水平的提高，我们的饮食方式也更加的多元化了，各种茶楼、咖啡馆简餐、农家菜还有自助餐越来越多。很多朋友都喜欢吃自助餐，当然我也是其中一个。有朋友说吃自助餐的宗旨就是“扶着墙进去，扶着墙出来”，就是说进去的时候是饿的走不动，出来的时候是撑的走不动了。当然这只是一个段子，但是如果你真的这样做了，可以也不能吃回本，最重要的是危害健康，因为太伤胃了。我认为我们去吃自助餐的宗旨应该是：在享受美食的前提下，尽量多吃好的。因为只有多吃好的，才能有更高的性价比。

那么，怎么才能尽量的吃出性价比，甚至吃回本呢？还有，哪些食物是值得我们多吃的，哪些是尽量少吃的呢？

我们现在常见的自助餐就是烤肉和火锅，这里着重说说最常见的烤肉自助餐。烤肉类的自助餐最吸引我们的是什么呢？有人说了，这不废话吗，肯定是烤肉了。其实不然，以前是烤肉，现在自助餐馆拿来吸引人的大多是海鲜了，甚至有的高级自助餐都是以海鲜为主的了。所以，第一，吃自助餐一定要多挑一些海鲜吃。常见的青虾、皮皮虾、螃蟹什么的一定别放过，档次高一点的餐厅还有刺身、三文鱼，这些更不能放过。

第二要吃的就是新鲜的肥牛和肥羊卷了，就是那种薄薄的片状的，分量很少，一次可以拿很多盘。这些冷冻的肉还是比较干净卫生的，我经常都只吃这些肉。当然，如果如果你胃口比较大，或者是第一次去好奇心比较强，那你可以每一种肉类都拿一点。记住，只能拿一点，一点点！拿多了真的吃不完的。像那种腌好的肉最好就别拿了，佐料放的太多，都吃不出什么味，而且很大可能不新鲜。

第三要吃的就是限时供用的菜品了，常见的是牛排、烧烤，还有第一条说的三文鱼。这种一般是在整点供用的，吃的时候要排队去领。所以我们去吃自助餐选一个好位置很重要哦，坐的位置不能离菜品太远。否则排队的时候领不上，每次去选菜、端菜还得走很远。

最后，也是最重要的一点，就是吃自助餐的顺序。这个一定不能“胡吃海喝”，否则，即使你是大胃王，你也吃不了多少。是的，聪明的你可能猜到了，我说的就是里面的酒和饮料。我们吃自助餐的目的就是吃肉吃美食，根本不是喝酒喝饮料好嘛，那是小孩子才做的事，吼吼。而且里面的酒水饮料都是特别便宜的或者小厂子生产的，没有口感可言，即使你有着将军肚也不能喝回本。还有里面的水果也要少吃，吃也要是贵的，平时吃不到的那种。

所以，我认为最好的顺序就是，饮料只拿一杯酸奶，喝两口开胃，然后吃少量的蔬菜类的食物，最后吃海鲜和烤肉。海鲜和烤肉才是主角，其他的一定要少拿。素食类我推荐菌类，比如香菇、金针菇、海鲜菇之类的，他们烤出来的口感好，和烤肉是绝配哦。

本期的话题就聊到这里，你是如何吃自助餐的呢？欢迎留言讨论

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