泰式甜辣三文鱼

ByNorma

依然还是很喜欢生食三文鱼，新鲜的三文鱼，细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配，芒果的酸甜，紫甘蓝的清爽，加薯片的香脆，最后再用泰式甜辣酱来提味，多重口感层次丰富，很适合做餐前的开胃冷盘。

原料：三文鱼、原味薯片、芒果、紫甘蓝、甜辣酱。

做法步骤：

第1步、1、材料准备;

第2步、2、将三文鱼切片，码在薯片上；

第3步、3、紫甘蓝横着切成细条状；

第4步、4、芒果去皮后切成与薯片差不多长度的条状；

第5步、5、如图装盘；

第6步、6、泰式甜辣酱装入小碟后放在中间即可。

第7步、2、将三文鱼切片，码在薯片上；

来自美食天下Norma的作品。

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