大家好，我是你们的海鲜辅导员。很多人私信我说爱吃三文鱼，但是呢，每次去外面吃，口感都不一样，那到底该怎么样才能挑选一块好的三文鱼呢？接下来我们一起来看一下，这是一块进口三文鱼：进口三文鱼这是一块国产三文鱼：国产三文鱼仔细看三文鱼身上的白色纹理，这是三文鱼的脂肪，香不香主要就是他说的算。进口三文鱼脂肪层放大图两种相对比，明显进口三文鱼的脂肪层要比国产三文鱼的脂肪层厚。进口三文鱼和国产三文鱼对比图这是为什么呢？进口三文鱼大多时候是在自然环境中圈养。因此，它需要经历春夏秋冬，冬天的时候，他需要储存脂肪过冬，因此它的脂肪层要厚。而国产三文鱼是在室内圈养恒温，是不需要经历春夏秋冬的，没有储藏脂肪的过程，因此，它的脂肪层就薄。接着，我们要看它的颜色。这是对比三文鱼的色卡，颜色越浅品质越差，颜色越深品质越好。三文鱼色卡对比最后看紧实度。国产的三文鱼大部分都是现杀的，所以紧实度好。可以用手指轻轻按压一下三文鱼，查看它的紧实度。国产紧实度进口的三文鱼，一般需要一个星期以上，才能到达我们的餐桌。所以它的紧实度差。同样我们轻轻地按压一下三文鱼，下图就是手指按压后的情况：进口紧实度下面有请课代表们，在评论区可以做总结，到底是该买哪种的三文鱼更好呢？

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