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随着中西方的饮食越来越相互交融，所以导致我们的某些饮食越来越西式，而这种西式主要表现在寿司和刺身上。生吃三文鱼则是其中最为明显的一个代表。但是由于东西方生活习惯，饮食习惯，以及体质上的差异，导致了生吞三文鱼片我们的身体无法吸收，胃部也没有办法去消化。三文鱼你还在生吃吗？跟我这样吃才更适合你的中国胃！三文鱼其实并不单单可以生吃，它还有很多种美味的吃法，例如今天，我就给你们带来了一种美味又适合你的三文鱼吃法——三文鱼炒饭，一起来学习吧。三文鱼炒饭By萍儿配料：大米克、纯净水克、三文鱼克、口蘑90克、豌豆60克、洋葱77克、甜椒50克、生抽20克、食用油适量、黑胡椒碎少量、精盐适量、味精少量烹饪步骤：1.大米洗干净，加入纯净水，普通蒸锅或者电饭锅都可以，只要能做出米饭就行.2口蘑切片，甜椒和洋葱切丁，三文鱼切小块，蒸熟的米饭先搅拌散开3.不沾锅中倒入食用油烧热，加入三文鱼翻炒变色4.加入洋葱炒香，再加入口蘑，豌豆，甜椒，翻炒几下5.根据自家口味加入食用盐，加入生抽，继续翻炒至口蘑和豌豆熟透6.加入米饭翻炒均匀，可以多炒一会更入味烹饪小贴士：1，鳞要完好无损，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无淤伤。鱼头短小，颜色乌黑而有光泽。鱼眼清澈，瞳孔晶莹透亮；鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼腹内光滑，无内脏、血渍和发黑部位。用手压鱼肉时，肉质结实而富有弹性，鱼肉呈鲜艳的橙红色。2，看外观养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。3，看鱼肉超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。4，看口感一般来说，野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。你喜欢怎么吃三文鱼呢？喜欢美食杰的文章请点赞、

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