说起来沙拉，大家脑子里肯定是满满一大盆的蔬菜沙拉。其实不是这样的，沙拉不仅仅只有蔬菜，就想我们的凉菜一样，也可以做到荤素搭配。今天给大家介绍的就是肉食沙拉。三文鱼沙拉。香煎三文鱼搭配黄瓜、藜麦、牛油果、小西红柿，外加苹果。藜麦，是这几年刚兴起的健身食物，在沙拉中最是常见。因为其营养价值和饱腹感，使得我们只吃一份沙拉就可以持续活动很长时间而不会产生饥饿感了。三文鱼更是饱含营养价值的食材了。因为它特有的脂肪酸和丰富的蛋白质，可以很好的让你远离三高。无论对小孩，还是老人来说都是非常适合的食材，真正老少皆宜的食物。三文鱼藜麦沙拉主料：80克藜麦、克三文鱼、克小西红柿、1根黄瓜、1个牛油果、1个苹果辅料：1小块柠檬、1汤匙橄榄油、适量黑胡椒和盐详细制作：1.藜麦在锅里过水断生。2.小西红柿切成两半，切片黄瓜，切块苹果，去皮牛油果，处理一下核儿后切成片。这些食材都处理好了以后放在一个空碗里。倒一点盐和黑胡椒，加一点橄榄油搅拌均匀，这沙拉就算做好了，没有三文鱼也可以直接吃了。搅拌均匀后放起来备用。3.把三文鱼稍微切一下，可以切成片也可以切成小块。把锅倒一点点油，不要太多。把切好的三文鱼放进去。煎一会，煎的时候可以撒点盐，一点柠檬汁儿，一点黑胡椒。等一面稍微煎的黄了以后翻面。煎第二面的时候可以把火关掉。这时候为了保证三文鱼的口感，用锅的余温就可以把三文鱼煎好了。这样鱼肉才好吃。4.大功告成，开吃。把我们之前做好的沙拉拿出来，放几块刚刚煎好，还带着油的温热的三文鱼下去，这才是夏天啊！这样做出来的三文鱼沙拉，口感不但特别好，而且也保证了饮食的质量，吃起来一下午都不会觉得饥饿了。而且沙拉吃起来最大的好处就是不会腻，非常的清新！

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