近日,有外媒曝光了挪威的三文鱼养殖场。记者带摄像机进入养殖场,现场环境极其肮脏,大量的鱼挤在充满了排泄物的水里。得病的三文鱼身上,溃疡能达到手掌大小。由于养殖密度过高,很多都得了鱼虱。三文鱼养殖场看完视频之后,估计多数人都觉得头皮发麻,一阵恶心。想想自己曾经吃过的三文鱼,现在真有一种恨不得赶紧吐出来的感觉。曾经,三文鱼由于其自身富含不饱和脂肪酸和大量优质蛋白质,对于降血脂、有助视力发育等功效深受广大吃货的喜欢。而且新鲜的三文鱼味道甘香、不油腻、肉质爽滑,所以三文鱼刺身几乎是日料店里的销量冠军。三文鱼但是,由于近期北京的疫情,将三文鱼又推向了风口浪尖。相信很多网友都在网上看到过下面这张图片,现在很多人不敢吃进口的三文鱼,但是难道你真的打算吃虹鳟鱼?网传图片三文鱼和虹鳟鱼长得非常相像,所以估计是个近亲。然而,三文鱼生长在海里,虹鳟鱼却是淡水鱼。三文鱼体内没有寄生虫且口感肥美,然而虹鳟鱼身上却含有大量寄生虫且口感不佳。左边三文鱼,右边虹鳟鱼鉴于虹鳟鱼的营养价值和口感都不如三文鱼,因此价格也只是三文鱼的三分之一。虽说现在进口三文鱼不靠谱,但是你真的敢吃国产的虹鳟鱼吗?特殊时期,还是先忍一忍胃,等到风波过后,再品尝美味也来得及。你说呢
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