说到日本料理,相信不少朋友会非常熟悉,尤其是现在的年轻人,大多数都非常喜欢吃日本料理。而在日本料理中,最吸引人的应该就是各种海鲜刺身了,蘸酱料直接生吃,这样的吃饭才是最原汁原味的。不过最近网上一直对这“淡水三文鱼”做成的刺身有争议,到底它能不能吃呢?网上一直说的“淡水三文鱼”到底是不是三文鱼?看完之后才知真相。相信大家或多或少都有听说过三文鱼,它是一种肉质非常鲜美的鱼类,在日本地区日常受欢迎。不过在我们国内,这三文鱼的价格就有点贵了,毕竟大部分都是从日本运输过来的,这花费的人力跟成本也是非常高的。不过最近网上一直有人说我们平时平时吃的“淡水三文鱼”并不是真的三文鱼,到底是怎么回事?后来有人就专门进行调查,确定了我们国内大部分的“淡水三文鱼”并不是真的三文鱼,而是一种叫做“虹鳟”的鱼类。随着三文鱼在我们国内火了起来,很多人也开始对这种鱼进行养殖,由于它的鱼肉跟三文鱼非常的相似,所以很多人就拿它来冒充三文鱼。像我们平时在国内餐馆吃到的三文鱼并不是真的,绝大部分是这种叫“虹鳟”的鱼,很多商家都是用这种鱼肉来假冒三文鱼卖出高价。看完之后小优就觉得被骗了好多年,因为小优之前在我们国内就吃过几次三文鱼,每次吃的时候都觉得味道不对劲,现在终于知道原因了。不过我们国内还是可以吃到三文鱼的,像在一些比较高级的酒楼或者海鲜料理店,里面一般都是真正的三文鱼,吃起来的肉质跟口感会完全的不一样。而这虹鳟鱼跟三文鱼差远了,价格非常的便宜,只不过被人冒充成三文鱼来卖出高价,当然很多朋友还是不知道的。不知道大家对此怎么看?
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