当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的天敌 >> 孕期补充DHA可以让宝宝更聪明,这些食物
准妈妈们都想生一个健康又聪明的宝宝,现在妈妈们都非常注意补充DHA,在日常饮食中含有健脑成分的食物不算多,这就需要刻意的选择这些含有有益大脑发育的食物。从什么时候开始补充DHA呢?从备孕期就可以补充,如果之前没有补充就需要从孕10周开始补充,补充的方式有天然食物和补充剂。孕期补充DHA可以让宝宝更聪明,这些食物一定不要忘记吃。
1.亚麻籽
亚麻籽含有欧米伽3,进入身体后会转化成DHA,有益胎儿大脑发育,从胎儿到幼儿阶段都是大脑发育黄金期,妈妈们千万不要错过这段时期,多给孩子吃一些亚麻籽食物。亚麻籽不能生吃,需要吃熟的,但又不能长时间烹饪,因为不耐高温。可以食物初榨亚麻油和熟亚麻籽粉,这两种食用比较方便。初榨亚麻油可以拌酸奶喝或者炒菜快出锅时加入,熟亚麻籽粉可以撒到粥里,或者直接吃。从备孕期就可以开始吃了,最好在孕10周时开始每天吃5-10克,一直吃到哺乳期结束。
2.三文鱼
孕妇不适合吃生鱼片,可以吃香煎三文鱼排,现在很多地方都有切成一片一片的三文鱼排,如果一次买的多,可以放到冷冻室保存,每次吃放到室温解冻,然后用油煎好,淋上柠檬汁和味极鲜就可以了,是孕期补充优质蛋白质和DHA的良好来源。三文鱼营养价值高,不但含有丰富的DHA,还有大量的优质蛋白,胎儿基本是蛋白质构成的,整个孕期需要摄入很多蛋白质,所以孕期多吃几次三文鱼是不错的。
3.其他鱼类
除了三文鱼还有很多鱼类都含有不同数量的DHA,比如刀鱼,这是一种价格实惠的鱼类,在日常经常吃到,需要注意的是尽量少吃炸鱼,因为高温油炸会产生很多不利于健康的物质,多用蒸、烧、煮的烹饪方法。少吃金枪鱼罐头,虽然金枪鱼含有大量DHA,但是这种鱼不适合孕期吃,因为金枪鱼会有重金属污染,多被制作成罐头,不适合多吃。
4.营养补充剂
市面上常见的DHA补充剂分为鱼类提取和藻类提取,功效大致相同,看性价比高的就差不多,从孕10周就可以开始吃了,每天吃一粒,每粒含有DHAmg左右,有条件的可以从三个月后每天吃2粒,如果感觉价格太高,可以每天吃1粒,然后多吃鱼,经常吃亚麻籽就可以了。
5.混合坚果
很多人都知道核桃有益大脑发育,所以很多孕妇整个孕期除了核桃以外,其他坚果都不吃,这种方法是不科学的,除了核桃其他坚果也有利于大脑发育,坚果因为营养成分不同,多种坚果有相互补充的作用,吃一种坚果远不如吃多种坚果更有利于胎儿大脑发育。可以把几种坚果交替着吃,也可以把多种坚果混合到一个盒子中,每天吃的总量不变,但是种类多一些。适合孕期吃的坚果有核桃、腰果、黑芝麻、南瓜子、亚麻籽、榛子、碧根果、夏威夷果、葵花籽等。