当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的天敌 >> 补充DHA应该吃什么这6种食物可以常吃
很多妈妈都知道,DHA是一种对宝宝很好的营养,不仅有利于大脑发育,而且对宝宝视力水平的发展也有好处。近来就有些妈妈问:“给宝宝补充DHA应该做些什么吃啊”?“孕妇补充DHA应该多吃什么比较好”?今天就来给大家介绍6种孕妈和宝宝可以常吃的富含DHA的食物,附食谱哦!快做起来吧!让宝宝越吃越聪明!
育儿1、三文鱼
网图侵删三文鱼算是鱼类中DHA含量很高的了,31g三文鱼就可摄取约㎎DHA,孕妈妈和宝宝可以常吃,注意这里的三文鱼指的不是刺身三文鱼,是做熟的三文鱼,看食谱↓
三文鱼耳光炒饭
参考月龄:12月及以上
做法:
1、准备食材:熟米饭、西蓝花1小朵、三文鱼1小块、洋葱适量、胡萝卜1小段;
2、胡萝卜切小块;
3、洋葱切成小块;
4、三文鱼洗净切成小丁;
5、锅内水烧开后放入西蓝花焯熟;
6、西蓝花切成小朵;
7、锅内倒入少量油后放入洋葱爆香;
8、放入胡萝卜丁炒至段生;
有些麻麻不知道“段生”是什么状态,段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
9、再放入三文鱼翻炒;
育儿网图侵删10、三文鱼变色后放入西蓝花焯熟;
11、放入米饭,用勺子背部把米饭压开,与配菜一起翻炒均匀即可。
2、海鲈鱼
海鲈鱼也是DHA来源比较高的食物,每g海鲈鱼含DHA约毫克。
海鲈鱼泥软面片
参考月龄:9月及以上
做法:
1、食材准备:宝宝面条10克、海鲈鱼30克;
2、取30克海鲈鱼肉,洗干净后,放入蒸锅中一直蒸,直到蒸熟,接下来就把蒸熟的海鲈鱼的鱼肉刮下来,等待压制成鱼泥;
育儿网图侵删3、宝宝面条倒入沸水锅中,将面条煮熟;
4、面条煮熟后,用勺子稍稍压一压,使面条软烂,捞出;
5、在面条上面放上海鲈鱼肉泥,一起搅拌到均匀即可。
3、小黄鱼
黄鱼泥青菜粥
参考育儿参考月龄:7月及以上
做法:
1、准备食材:小黄鱼一条、青菜若干、大米若干
2、大米熬粥
3、将小黄鱼蒸约1个半小时,出锅
4、将小黄鱼挑刺留肉,再碾压成碎,盛碗备用
5、青菜打磨留汁,倒入稀饭中,再煮几分钟
6、稀饭煮开后,盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
4、带鱼
带鱼泥
育儿参考月龄:8月及以上
做法:
1、准备食材:带鱼适量,柠檬或者姜几片;
2、将带鱼洗净,放入蒸锅中蒸20分钟左右,为防止宝宝不适应带鱼的腥味,蒸的时候,。妈妈们可以在带鱼上放几块姜片或者柠檬片;
育儿网图侵删3、带好一次性手套,将带鱼的鱼刺剔除,并将鱼肉剁碎即可。
鱼泥是一种百搭的辅食,妈妈们可以更加自己的实际情况,比如:和蔬菜一起熬成粥,和面一起煮等等,这样都会让宝宝的辅食更加营养丰富。
5、牡蛎
宝宝牡蛎粉
育儿网图侵删参考月龄:12月及以上
做法:
1、准备食材:牡蛎适量;
2、牡蛎中加入少许盐浸泡10分钟,这样可以去腥去杂质;
3、浸泡好的牡蛎用流水反复冲洗干净;
4、冷水入锅,放入几片生姜,大火煮开一分钟后撇去浮沫,再煮2分钟;
5、煮好后捞出,稍稍冷却下;
6、切去牡蛎的砂囊,再放入清水中清洗干净,沥干水分;
7、沥干后剁碎一点;
8、热锅开小火,不要放油哦。倒入牡蛎碎,炒至干燥无水分,这个过程要不断搅拌,以免糊锅;
育儿网图侵删9、盛出放置冷却,再放入辅食机中打成粉,再用筛网过筛;
10、筛好后的牡蛎粉放入消毒后的玻璃罐中保存备用。
6、基围虾
虾泥
育儿网图侵删参考月龄:8月及以上
做法:
1、准备食材:基围虾适量;
2、基围虾去壳,去虾线;
3、反复洗干净;
4、基围虾入水中煮熟;
5、放入料理杯,加入煮虾的汤适量,搅打成细滑的泥即可。
除了三文鱼、海鲈鱼、小黄鱼、带鱼、牡蛎、基围虾这几种海产鱼虾外,还有妈妈问:“淡水鱼能帮宝宝补充DHA吗”?虽然淡水鱼和海鱼营养成分差不多,都是优质蛋白质的来源。但是,就DHA含量而言,淡水鱼普遍含量很少很少,所以还是建议孕妈及宝宝每周食用深海鱼2~3次。
需要注意:
这里要提醒的是,食用深海鱼不得不考虑重金属污染的问题,美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量较多。
育儿最后建议:
最后建议不常吃海鱼或担心污染问题的妈妈可以直接选择DHA补剂补充,法澜秀DHA来源于北大西洋纯净海域的小野鱼,小野鱼以浮游植物为食,不经过海洋生物链污染,对孕妈和宝宝非常好,而且含量高,1颗鱼油含DHA毫克,每天1颗就可以满足孕妈妈和胎宝宝的双份营养需求。