在人们平常吃的食物中，或多或少都含有一些寄生虫，然而有一些食物，如果它的寄生虫特别多的话，就不是那么容易被杀死了，更可怕的是有一些食物，它含有的寄生虫不仅很多，而且是恶性的，一旦被人们吃下去到胃部，如果寄生虫抵抗力特别强的话，经过了高温而且经过了胃酸和一些消化液的折磨，依然能够存活，那么它就会对人的身体产生不良的影响，造成食物中毒，肠胃不适等症状，那么哪些食物中含有寄生虫非常多呢？如果要吃它需要做哪些预防措施呢？

小龙虾。

小龙虾这种东西原来不是在中国的，而是从其他国家引进的，然而这种小龙虾繁殖能力和生存能力极强，在一些水塘沟壑，泥地里都可以生存。小龙虾对环境的要求不是那么的高，所以它就会在中国这片大陆上欢快的，不断的繁殖成长，这要是其他的国家，可是成了一个大麻烦，然而中国的吃货们数以亿计，野生的已经不够吃了，还要弄养殖基地来繁殖它们。由于小龙虾生长的环境在淤泥里，池塘边上和一些水沟之中，这些地方含有大量的寄生虫，有害的寄生虫也扎根在小龙虾身上，如果没有煮熟的话，这些寄生虫很容易进入人体。怎么样才能避免呢?就是要高温加热了，一般的寄生虫都会经过高温加热都会死亡。做小龙虾的时候一定要煮开之后多煮一会儿，用油和水高温加热，另外对小龙虾过敏的人也不要吃。

刺身，生鱼片。

生鱼片就是刺身了，其实中国人本来不怎么吃生鱼片的，日本人就非常喜欢吃，也把这种食物带来了中国，而且是非常高端的日料才会做这种生鱼片。大部分的生鱼片都是一些三文鱼之类的，这些鱼片含有寄生虫，是因为它完全没有加热，就是生的，这些食物之中当然还有一些寄生虫，当然吃生鱼片一次也不会吃得太多，如果要避免吃过感染寄生虫，一些不适或中毒，就完全需要看运气和自己的身体的抵抗力了。

田螺。

田螺这种东西生长在一些水田之中，或者池塘里面，一些人非常的喜欢吃它。加热之后放入辣椒炒，非常的麻辣鲜美，而且它的肉质紧致。和小龙虾一样，田螺的生长环境也是在淤泥地里，这种地里有非常多的寄生虫，如果一旦田螺的加热没有充分的话，那么它含有的寄生虫很可能跑到人体里面，给人体的一些器官带来巨大的伤害，所以吃田螺加热的时候一定要多煮一会儿，完全杀死里面的寄生虫。

杀死寄生虫的方法可以吃一些木瓜因为木瓜里面含有食物碱，还可以吃一些洋葱大蒜，里面有刺激性的杀菌的一些东西，最重要的是要吃经过完全加热的食物，如果不放心就多煮一段时间。

这些虫伴随着食物的生长，一些寄生虫是没有害处的，或者说食物里面的寄生虫经过加热，也就会死亡，寄生虫卵也会伴随着死亡，大部分的食物经过完全的加热就可以放心食用。