在此之前的五月份，一则新闻关于“青藏高原所养殖的三文鱼已经占有国内市场的三分之一”就已经引发了众人的很大争议，有网友指出:这是把青藏高原养殖用淡水养殖的“虹鳟鱼”归为了三文鱼，而三文鱼是海水鱼，这两者是不可能进行相同并论的。近日，一份关于三文鱼的团体标准再次触发了众人的议论，因为团体标准中把虹鳟鱼归为了三文鱼中的一种。

随着舆论的发酵，这份关于三文鱼的团体标准的权威性被质疑。网友称:该团体标准并不是国家标准，也不是地方标准和行业标准，没有质监局给出的标准，这可信度、专业度、权威性不高。微博有名的评论人乔志峰也表示质疑:首先他对该团体标准的发布方之间的利益相关关系所需要遵从的原则表示怀疑，而且他认为虹鳟鱼是傍上了三文鱼，市场价格三文鱼贵多了，团体标准可以指出虹鳟鱼是可以生吃的，那为什么一定要归纳到三文鱼之行列呢？

生吃虹鳟鱼，就看你敢不敢！国民对此呼声不同，国内专家的说法也各不一样。某研究所专家王炳谦对此持有这样的看法，他认为，虹鳟鱼与三文鱼都是可以生吃的，这与其在淡水区还是在深海区生长都没有多大的关系，生吃鱼的前提是该鱼在养殖的时候不存在病原体或者没有感染到病原体，并且在进食之前应该经过冰镇的过程。冰镇的过程能够直接杀死鱼表层的寄生虫，吃三文鱼都是只吃鱼肉，不吃鱼皮，况且，现在在淡水区养殖的虹鳟鱼是人工饲养的，所以存在着高压杀菌的环节，因此吃淡水区的虹鳟鱼出现寄生虫的可能性很小。然而，上海专家陈舜胜就保持着不一样的看法，他觉得，海水区野生的三文鱼存在的寄生虫主要是以线虫为主，当进入人体之后，一般是很难再成长的，大部分是在成虫之前就死掉，而淡水区的虹鳟鱼存在的寄生虫是肝吸虫，由于它本身的生长条件与人体相似的渗透压，所以极其容易存活下来。所以，吃深海区的三文鱼的风险较小，而吃淡水区的虹鳟鱼的风险就比较大了。生吃虹鳟鱼各人看法都不相同，既然生吃鱼片都会存在大大小小的寄生虫的风险，如果过于担心，可以煮熟再吃，虽然不能够很好的品尝到生吃鱼片的鲜美，但是健康最重要！