三文鱼这样吃口感顺滑，三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。鱼肉呈橘红色，鲜嫩刺少。含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，吃三文鱼可以降血压、增强脑功能、防视力减退。那么，接下来小编就给你们分享三文鱼的做法。第一种：煎三文鱼：食材：三文鱼中段、海盐、黑胡椒粒、黄油、柠檬、配菜、蘸酱。做法：三文鱼用厨房纸擦干水分，撒上海盐、黑胡椒颗粒，挤上数滴柠檬汁腌制10分钟，将配菜和蘸酱准备好并摆盘，配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等；蘸酱也可以按自己的口味调制，煎锅里放一小块黄油，将三文鱼皮朝下放入煎1分钟；再将两侧煎至金黄，装盘后挤上柠檬汁，佐蘸酱食用即可。第二种：三文鱼芦笋：食材：三文鱼、芦笋。做法：切三文鱼方丁、芦笋削老皮切段，三文鱼丁用少许油、淀粉、细盐捏了腌制，这是窍门，三文鱼丁容易散、粘锅，用手捏淀粉盐可以保证三文鱼不容易入热油散乱，先热锅，温油爆炒芦笋。盛出。直接入腌制的三文鱼丁炒变色。再加入芦笋，加蒸鱼豉油调味，起锅。第三种：三文鱼意面：食材：三文鱼、意大利面、牛奶、芝士片、黄油、盐、鸡精、芫茜碎。做法：锅中水烧开，加入一小勺盐，放入2盘意大利宽面，煮10-12分钟捞出，三文鱼切成均匀的片状，撒上一小撮盐抹匀，平底锅放入一小块黄油，放入三文鱼片煸至鱼肉变色盛出，平底锅中倒入牛奶，调入适量盐和鸡精，放1-2张芝士片煮成奶油白酱，将煮好的意面和三文鱼倒入奶油白酱中拌匀，装盘后撒上芫茜碎即可。第四种：三文鱼浓汤：食材：三文鱼鱼骨、盐、蘑菇、西红柿、内脂豆腐、姜、葱、白酒。做法：三文鱼鱼骨洗净，蘑菇洗净，西红柿剥皮切小块，姜切片，葱切碎，内酯豆腐在豆腐盒里用小刀划成小块，锅里加少量油和姜片，烧热后入三文鱼骨，略煎至两面发白，加一汤碗清水，烧开后加1勺白酒，中火慢炖一会儿。汤汁浓白后入蘑菇，西红柿小块，加盐调味，继续炖，西红柿软烂后倒入半盒内酯豆腐，烧开后撒葱花。第五种：烤三文鱼：食材：三文鱼、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、橄榄油、锡纸。做法：三文鱼洗净用厨房纸擦干，方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀，防止烤的过程中鱼沾在锡纸上，三文鱼放在锡纸中间，撒一层盐，翻面再撒一层盐，表面撒一层胡椒粉，包上锡纸进烤箱，度烤15分钟，根据鱼的厚度自行调节，取出打开锡纸，滴上些许柠檬汁调味。好啦，今天小编就给你们分享到这里啦，你们学会了吗，记得点赞

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