Salmon

EPADHA

三文鱼

不应用抗生素，omega-3含量很高的三文鱼，每克鱼肉中约含2.7克，是天下上最康健的鱼类之一，来自挪威莱瑞的三文鱼。

三文鱼的养分价格有多高，想必众人都领会，这款是中挪联手为华夏花费者献上的养分丰厚，平安康健的海洋食品。

受疫情的影响，商场上的三文鱼遇到了很大的商场险情，这款，从泉源把控品质平安，保证德行溯源。

三文鱼富含优良卵白，灵验缓和肌肉劳累，协助肌肉修理，合适各式人群，特别是儿童和白叟，所含的不饱和脂肪酸，能灵验升高血脂和血胆固醇，防治血汗管疾病，每周两餐就可以将受心脏病攻打殒命的几率升高三分之一；而它富含的DHA，被称为大脑的维护神，是以有加强脑功效、防治末年板滞的影响，对大脑来讲是特别好的一种食品。

三文鱼也是健身兴趣者和运鼓动们最尊重的美食之一，而热量仅为大卡，是增肌减脂的最好抉择，还富含各类维生素A、D和B12、抗氧化物和欧米伽-3脂肪酸。

翌日便是头伏了，伏天合适清补，鱼肉也是此时万分合适食用的食材之一。三文鱼生食，只需德行好就不会不好吃。但有人不爱生食，有人出于平安思量，三文鱼做好吃须要咱们烹调、调味到位，才会更好地保存三文鱼的养分且可口。底下就一同学学三文鱼的简餐、主菜以及主食的制做办法吧~

1.三文鱼三明治

Salmonsandwich

/开端制做/

1.蛋黄酱平匀涂抹在面包片上

2.放上芝麻菜，三文鱼

3.挤入柠檬汁，摞起，将吐司边切掉

4.切成等量的三条，摆盘享受

2.香煎三文鱼佐蔬菜酱

Pan-friedsalmon

/腌制焯水/

1.三文鱼挤入柠檬汁抹匀，撒用盐、胡椒腌制3分钟

2.芦笋、菠菜、西蓝花焯熟，捞出控水晾凉

/开端制做/

1.锅中倒入小量橄榄油，煎熟三文鱼

2.黄油入锅加热后，放入柠檬汁、清酒、奶油制成酱汁

3.焯好的蔬菜倒入小量饮用水，榨汁

4.摆盘淋入酱汁，擦入榛子碎即成

3.三文鱼奶油意面

Salmonsandwich

/处置食材/

1.三文鱼切小块，西葫芦、黄节瓜、口蘑切片

/开端制做/

1.锅开加一些油、盐，下意面煮8分钟

2.锅中倒油，放入三文鱼、口蘑、西葫芦切成小块煸香

3.参预黑胡椒、盐、白兰地、奶油调味

4.倒入煮熟的意面翻炒

5.装盘，撒入香料修饰即成

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