芒种到了，这些都是仲夏养生的食物哦！芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。它预示着真正进入了炎炎夏日，这个时候气温显著升高，雨水充沛。下面我们就来看看芒种有多少好吃又养生的时令食物吧！鸭肉肉性味甘、寒，滋补、养胃、补肾在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。西洋参补气养阴，清热生津酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状。而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。鱼非常好的蛋白质来源这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，鱼在产卵期的时候，体内积蓄了许多脂肪和营养成分，身体肥硕而即使。同时，其身体内的鲜味物质——谷氨酸的含量增加了。因此，此时最适宜吃这几种鱼。桑葚补肝益肾、生津润肠、乌发明目桑葚又名桑果，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。芒种之时，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，最适合食用。同时桑葚又被称为“民间圣果”。泥鳅被称为“水中之参”经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。作者：fguufrtuhfdrw

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