将风味独特的三文鱼拿来做成可口的沙拉，再搭配低脂高蛋白的荞麦和富含优质脂肪的牛油果，拌上油醋汁，既补充每天必须的营养元素，又能避免摄入过多热量。

By迷迭香Rosemary

用料

奶油生菜1棵烟熏三文鱼4片牛油果1个荞麦面适量黄瓜花适量菜苗适量橄榄油1汤匙意大利黑醋1汤匙芥末酱1茶匙胡椒粉1/2茶匙蜂蜜1/2汤匙盐1/2茶匙

做法步骤

1、将牛油果对半切开，去皮后切片

2、将烟熏三文鱼片卷成卷备用

3、将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中，搅拌均匀调成油醋汁备用

4、将荞麦面倒入锅内沸水中，煮熟捞出后淋上油醋汁搅拌均匀

5、接着将奶油生菜铺在碗底

6、再将菜苗、荞麦面、牛油果、三文鱼卷依次放入完中，最后浇上调好的油醋汁

7、搅拌均匀，清爽好味的烟熏三文鱼沙拉就可以开吃啦

小贴士

沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦

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