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近年来，料理行业层出不穷，商家们纷纷展示出自己最具特色，最优质的服务来占据市场，竞争也十分激烈。小编作为潍坊人，又是一名“资深吃货”，当然放不过这些美食。今天，就让我们来了解几个潍坊的料理小店。首先，我们来到了位于高新区软件园的daozao料理美术馆，小编听说他们在潍坊一共有三家店（寿光、高新、泰华），高新店刚刚装修完毕，还添加了哺乳室和儿童乐园，嗯，环境满分。菜单也是经过了更新，在这里墙裂推荐他们家的刺身，超级新鲜，三文鱼入口即化的口感，再加上微微青芥的味道，不说了，小编要去擦口水了。当然也有很多其他的料理菜品也很好吃，比如和风熏牛肉、焗烤鲜虾、酥炸天妇罗、牛肉蒲叶烧......他们家是以放题（日式自助）为主的餐厅，也可以理解为点餐式自助，所以怕日料吃不饱、吃不全的小伙伴们可以放心大胆的去尝试咯！接下来，来看一家网红店，我一说起蛋包饭想必大家就知道了。对的！就是位于泰华对面阳光外滩西侧的点叔食堂。点叔食堂招牌是蛋包饭，也是因为蛋包饭，点叔食堂才如此吸引人们的眼球。制作蛋包饭可是个技术活，师傅把蛋液放入平底锅，制作成“橄榄球”的形状，准确的搭在加工过的米饭上，用刀尖缓缓划过鸡蛋，还没有熟透的鸡蛋慢慢散落开来，滑嫩的鸡蛋再淋上秘制的酱汁，包裹着每一颗软糯的饭，每一口都是大满足。除此之外，他们家也有很多正宗的酒品，例如松竹梅、菊正宗、梅子酒等......喜欢小酌一杯的小伙伴们可千万不要错过哦。与点叔食堂类似的居酒屋还有一家，名字叫做“逍夜”。逍夜一共在潍坊有两家店，一店在点叔食堂的东侧，在小巷子里，比较难找；另一家叫做逍夜2.0，在院校街附近。逍夜2.0的空间会比泰华逍夜大一些，但是两家店都非常有感觉，情怀党的首选。他们家的生意也是格外火爆，每次去都需要排队等待N久，但是环境绝对是一绝，想要跟朋友小叙一杯，喜欢安静的可以去体验一下。菜品当然是推荐辣味海螺这道菜，柔软鲜美的海螺肉搭配着爽口清香的西芹，更加想要再畅饮一壶柔柔的清酒呢。还要推荐的是他们家的松香大阪烧，与普通的大阪烧不同的是它加入了脆脆的猪肉和新鲜的虾仁，大大提升了整道菜的口感，上面还撒上了柴鱼片，它们还会跳舞呦~好像每一片都在喊:“快来吃我呀~很好吃的呦~”！逍夜还有很多惊喜，等着小伙伴们去揭晓。最后推荐一家拉面爱好者的福音：龟王拉面。店的位置比较难找，位于泰华安丘巷附近。老板超级热情，进店的时候老板会用一句日语说一句：“欢迎光临”！瞬间好感倍增，仿佛真的置身于日本。拉面的味道也特别正宗，也很丰富，菜单也会让顾客填写自己的喜好，比如汤头的浓度、汤的种类、口味，和面种类的选择。豚骨拉面是他家的招牌哦，当然还要推荐他家的抹茶大福，外衣软糯可口，馅料则是冰爽味浓的抹茶，让人流连忘返！看完了上面讲述的这几家美食店，肚子已经开始咕咕叫了。我发现生活在潍坊也是意见挺幸福的事情呢，因为有好多好吃的料理，不光是料理，潍坊的当地的特色小吃菜品也是让人垂涎欲滴的。潍坊好吃的料理还有很多，那么你还有什么好的去处和推荐的地方吗？可以在评论区留言告诉小编，探店也是可以的嘛！那么下次有机会再给大家细细讲解，看到这里你们是不是也饿了呢？赶紧行动起来吧。在潍坊，隐藏于深巷的美食，你都知道了吗！

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