三文鱼

吃过就会爱上的三文鱼做法冬天不吃刺身啦

发布时间:2024/12/18 15:38:06   
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三文鱼肉质细嫩、口感爽滑,鲜亮的橘色看上去令人食欲满满。三文鱼还有极高营养价值,有降低胆固醇,增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。很多人喜欢生食三文鱼,但又担心安全问题,而且冬天生食也太过寒凉,因此,可以试试下面这两种吃法。联美海产的三文鱼从海外新鲜进口,品质有保障,先选好优质食材,才能做出美味的食物。盐煎三文鱼这是一道略需要耐心的菜,火不能大。因为三文鱼本身富含油脂,因此不用额外用油。煎制的时候,鱼肉的油脂会慢慢渗出,落在鱼皮周围,发出滋滋的快乐的声响。食材三文鱼、柠檬、海盐做法1.三文鱼洗净擦干水分,将每一面均匀撒上海盐,用手涂抹均匀。2.用保鲜膜将三文鱼盖住,放入冰箱冷藏腌制5小时。3.中火将锅加热,将腌好的三文鱼放入锅中小火干煎(无需放油),先煎有鱼皮的那一面。4.每一面煎4分钟,煎好后翻另一面,直至每一面都煎至焦黄。5.淋上柠檬汁,配上萝卜干和米饭,开吃啦!还有一道照烧三文鱼,简单的料汁,烘烤至熟,味道就能特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。照烧三文鱼食材三文鱼、盐、黑胡椒碎、生抽、红糖、白开水、橄榄油、老抽做法1.三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒。2.生抽、红糖、水和油混合成调味汁。3.将三文鱼放入容器里,倒入调味汁,放入冰箱腌制2小时。4.烤箱预热℃,容器外面包一层锡纸,放入烤箱烤20分钟,最后5分钟时取出刷一层生抽即可开吃。

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